የአልሻሲያን ሰላጣ

የተረገጠው የጉጉር. ያስቀምጡ. ቢጫን በወይራ ዘይት ላይ ይዝጉ. ግብዓቶች

• ነጭ ጎመን - 1 ጥራዝ
• የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን - 150 ግራም
• የወይራ ዘይት - 1 ኛ ድፍን
• ድንች - 800 ግራም
• 1 ፓውንድ - 1 ፓኬት
• የፈረንሳይ ጨው - 5 Art. ማንኪያዎች

መመሪያዎች

የተረገጠው የጉጉር. ያስቀምጡ. ቢጫን በወይራ ዘይት ላይ ይዝጉ. ያስቀምጡ. ድንች በብብልጦስ ቅጠል ተቆልቋይ ፐርሶሶ አሁንም በሞቃታማ ጊዜ ሁሉ ድንች ይለብሱ, ይቁረጡ እና በሳባ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ. ፐሳይን ወደ ድጋሜ ድንች ያዙ, 5 ኩንታል የፈረንሳይ ቅቤን ይጨምሩ, በደንብ ይቀልሉ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀላቀሉ. ይህን ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ትኩስ ድንቹ ድንች ጣዕም ለስላሳ እና ጣዕም ስለሚሆን ጣዕም እና ጣዕም ያለውን ጣዕም ይይዛል. ቦከን እና ጎመን ይክሉት. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ኩይዝ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ወዲያውኑ አገልግሉ. በሳሙድ ውስጥ ያሉት ድንች ገና ሞቃታማ ቢሆን.

አገልግሎቶች 6