- የሳር አበባ - 3 ጥራዞች
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ቲማቲም - 2 Pieces
- Cilantro - 1 Glass
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ (የተዘመኑ)
- ድንች - 1 እንክብል
- ዘይት - 1 ፓኬት
- ጨው - 1 ፒሲች (ለመብላት)
- ጥቁር ፔፐር - 1 ፒንች (ለመጣስ)
እንጆቹን በኪሳዎች ይቁረጡ እና በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይጠቡት. በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ 1 ደቂቃ በዘይት ይቅደሉ. ድንቹን ድንቹን በቆርቆሮ ይቁሙና እስኪጨርሱ ድረስ ይለብሱ. በማሰሪያዎች ውስጥ ጉረኖዎችን ይቆርጡ. ቲማቲቹን በትንሽ ሳንቲሞች ቆርሉ. ክሊነሮውን በፍጥነት ይቀንሱ. ሁሉንም ዕቃዎች በትልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ያስቀምጡ, ጨው, ፔይን ውስጥ ይጨምሩ እና ሁሉንም በአንድ ላይ በአንድነት ይቀላቀሉ.
አገልግሎቶች: 3-4