- ስቲና - 3 ኩባያ (በተፈላ ውሀ ፈሳሽ እና መፍሰስ)
- አምፖል - 1 ክፍል (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- እንጉዳይ - 15 ሳር (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- ጨው - 1 ፒሲች (ለመብላት)
- ጥቁር ፔፐር - 1 ፒንች (ለመጣስ)
- አይን - 1/2 ፓራዎች (ጭማቂ)
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥራጥሬዎች (በጥሩ የተከተፉ እና የተጠበሰ)
ዘይቱን በብርድ ፓን በማድረግ ያሞቁትና ሽፍቻዎችን ጨምር. እስኪስተካከል ድረስ ያበቅሉ. እንጉዳዮችን ይጨምሩ, ለ 1 ደቂቃዎች በየጊዜው ማንቀሳቀስ. ስፒውችልን ይጨምሩ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. እንጉዳዮቹን እስኪጠግቡ ድረስ ይለብሱ. ሙቀቱን ያጥፉ እና ሳህኑን በሎሚ ጭማቂ ያፍሱ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4