የበሰለ ገንፎን ማብሰል በጣም ቀላል ነው. ረጅም ጊዜ አይወስድም, እናም በዚህ ምክንያት በጣም ጠቃሚ ቁርስ ወይም ምሳ ያገኛሉ.
ከባክፈርስ ገንፎ ከኤሳማዎች
የቢክሆል ገንፎ በሁሉም ቤተሰቦች ውስጥ ማለት ነው. ጠቃሚ ምርት ብቻ አይደለም, በተለይም በሚገባ ከተበሰል በጣም ጣፋጭ ነው.
ለእዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:
- የብረት መስታወት
- ሁለት ሽንኩርት
- ጥቂት የጃገራም እንጉዳዮች
- ለማብሰያነት ሁለት ብርጭቆዎች
- ትንሽ የአትክልት ዘይት
- ጨው, እርግብ, አረንጓዴ
የማብሰያ ሂደቱ እጅግ በጣም ቀላል እና ብዙ ጊዜ አይወስድዎትም.
- በመጀመሪያ ባሮውትን በጥንቃቄ ያርቀዋል. በሁለት ብርጭቆ ውሃ ተኩስ እና ጠንካራ እሳት ላይ. ሙቀቱን አምጡ እና የሙቀት መጠኑን አሳዩን. ምግብ ለ 15 ደቂቃዎች ሙላ ወይም ውሃ እስኪተን ድረስ.
- አሁን ግን ሽንኩርት እና እንጉዳይቶችን መቀነስ አለብዎት. ትልልቅ እንጉዳዮችን በመሃል ላይ, እና ትናንሽን ወደ አራት ክፍሎች ይቁረጡ. በአበባ ዘይት ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ያዋሯቸው.
- ባክሄት ወደ ሽንኩርት እና ባሮውትን ወደ አንድ ጥልፍ ይለውጣል. በደንብ ይኑርዎት, ለ 5 ደቂቃዎች ይሸፍኑ እና ምግብ ያበስላል.
ምግቡ ዝግጁ እና በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል. በሳጥን ላይ ይዛመዱ እና በቅንጦት የተሸፈኑ ዕፅዋት ይንፉ.
በበርካታ ተለዋዋጭ የሊንዲን ገንፎ
ባለ ብዙ ፐርበቫ በቅርቡ ተወዳጅ መሳሪያ ሆኗል. የምግብ ማብሰያ ሂደቱን እና ዘመናዊ የቤት እመሞችን ከእሱ ጋር በተሟላ ኤክስታሲ ውስጥ ቀለል ይላል. በበርካታ ባርኔጣዎች ማንኛውንም ነገር ማብሰል ይቻላል, ግን ዛሬ ግን ለስላሳ ብሬን ገንፎ ከቡናው እና ከበስተር ያመጣልዎታል. ልጆቻችሁን መውደድ ተረጋግጧል.
ግብዓቶች
- 150 ግራም የቡልጋር እህል
- ትንሽ የአትክልት ዘይት
- ሁለት የሻይ ማንኪያ ማር
- አንድ ትልቅ ጣፋጭ እንጨትን (የተሻለ)
- ጨው, ቀረፋ
እንደሚመለከቱት, የምርቶቹ ዝርዝር በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ለእነሱ አንድ እውነተኛ የምግብ አቅርቦት ይሰጥዎታል.
- መጀመሪያ, እንጨቱን አጠበው እና በአራት ክፍሎች ተቆራርጧል እና ዋናውን ያስወግዱ. ከዚያ በኋላ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ.
- ባለብዙ ጠቢባትን በበርሳ ሁናቴ ላይ ያብሩ. በውስጡም የአትክልት ዘይት አፍስሱ, ሙቀቱን እና ድብን. ሁለት ደቂቃዎች ይሆናሉ. ከዚህ በኋላ በተመሳሳይ የቡና ተክል ውስጥ ይቅሉት እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቀሉ. ውኃ ይሙሉ, 300 ግራም ይይዛሉ, እና ባለብዙ ጠጋፊውን ወደ ማብሰያ ሁነታ ይቀይሩ. ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ፍራፍሬዎች ለስላሳ መሆን አለባቸው.
- የተጣራ ምግብ በሳሕኖች ላይ ተሰርቷል, ማር ይለውጡ እና ከ ቀረፋ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሱ እና ለቤተሰብ ያገለግሉት.
እንደምታዩት, ልጥፉ በጣም ጣፋጭ ነው, ገንፎው ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ዋናው ነው.
መልካም ምኞት!