ገንፎን ገንፎ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ከመጠን በላይ ምግቦች ከ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ለምግብነት ይውላሉ, ግን ዘመናዊው ገጽታውን ለጽዳት እና የእንስሳት ጥራጥሬዎች (ቴክኖሎጂ) ከተፈለሰ በኋላ በሃያኛው ላይ ብቻ ነበር. የእርከስ ማራቢያ በኩባንያ ኩኪ ኩባንያ የማስታወቂያ ዘመቻዎች እንዲስፋፋ ተደርጓል. ለዚህም በዓለም አቀፍ ደረጃ ተቀባይነት ያለው ጠቃሚ ምግቦች, ምርጥ ቁርስ እና የአመጋገብ ምርቶች ሆነዋል.

በሂትለር "ሄርኩለስ" ("ሄርኩለስ") የተባለው የኦቾሎኒ ምልክት በሶቪየት ኅብረት ዘንድ ተወዳጅ ሊሆን ችሏል. አብዛኞቻችን ስለ ሄርኩላኒ ገንፎ ራሳችንን አውቀናል - ሁሉም ሰው ይህን ምግብ ለመዋዕለ ህፃናት, ለትምህርት ቤቶች ወይም ለቤት ውስጥ ምግብ መሞከር ነበረበት. እርግጥ ነው, በጣም ጥቂት ሰዎች ከሕዝብ አደባባይ የሚመጡ ግራጫዎች መስታወት ትዝ የሚሉ ትዝታዎች አልነበሩም. እና በዚህ ገንፎ ውስጥ የዓለም የንፁህ መንስኤ ምክንያትን ለመረዳት እራስዎን እራስዎ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.

በወተት ገንፎ የተዘጋጀ ገንፎን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ኦትሜል ፍራፍሬ "ሄርኩለስ" እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ይዘጋጃል. ይህ ጊዜ ለሆድ በጣም ጠቃሚ የሆነ ብዙ ቅርጫቶች ለማዘጋጀት በቂ ነው. ነገር ግን ገንፎ እራሱ ለየትኛውም ሰው የማይመኝ ልዩ የሆነ ሽታ አለው. የእንቁላል የአመጋገብ ዋጋን ለማሻሻል እና የኦርጋሎቲክክን ንብረቶችን (ጣዕም, ቀለም, ቀለም) ለማሻሻል በወተት ገንፎ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.

ይህን ለማድረግ, ወተት በ 4: 1 ጥራጥሬ ውስጥ ይዘጋል. ወተት እንዲፈላ ይወጣል, ከዚያም ቀስ በቀስ ኦቾሜሎችን ያፈስና በተፈለገው ሁኔታ ላይ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያበስላል. ፒርሪስ ቀስ በቀስ ውሃን በማወዛወዝ ቀስ በቀስ ደካማ ይሆናል, ስለሆነም የመጨረሻዎቹ አምስት ደቂቃዎች በጣም ተቀባይነት ያለው የውሃ ፍጥነት ያለውን ጊዜ በማንሳት ማቋረጥ የተሻለ ነው.

ገንፎን በውሃ ላይ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

በተለያዩ ምክንያቶች በወተት አከርካሪነት ወተት ላይ ለሁሉም ሰው ተስማሚ አይደለም (የላክቶስ አለመስማማት, የአመጋገብ ፍላጎቶች ወ.ዘ.ተ.). ከዚያ ለዚሁ ምግብ የሚሆን ጣፋጭ የኦሽሜል ምግብ ማብሰል ይችላሉ:

1. 400 ሚሊ ውሃ ውሃ ለቀልድ ያመጣል, ለመብላት ጨው ጨምር;
2. 100 ግራም ነጠብጣቦችን በማቀላቀል ለ 10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ይልቀቁ.
3. ገንፎው ወፍራም እስኪሆን ድረስ አረፋውን ማስወገድ, መቀላቀልና ቁጥጥር ማድረግ,
4. በቅቤ, በማር, በደረቅ ፍራፍሬዎች, በቆሎዎች ወይም ሌላው ቀርቶ ትኩስ ፍራፍሬዎችን, እንዲሁም ቅመማ ቅመም (ቅመኒን, ክሩቢል) እስከ 60 ዲግሪ ቅዝቃዜ ያሸጋግዙ.

መርዛማው ንጥረ ነገር ከመፍጠር ይልቅ በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚገኙት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በንፅህናው ተደምስሰው ስለሆነ, ማር እንደ ማብሰያ ላይ አይጨምርም.

በበርካታ ባለአደራዎች ገንፎ ገንፎን እንዴት ገንፎ ማዘጋጀት ይቻላል?

በፍራፍሬቫል ውስጥ ገንፎ ለመሳብ አነስተኛ መጠን ያለው ውሃ ያስፈልጋል. ምክንያቱም ምግብ በበቂ ሁኔታ ውስጥ በሚገኝ ክፍተት ውስጥ ስለሆነ እና ፈሳሽ ማጣት በጣም ትንሽ ነው. ስለዚህ 100 ግራም ነጠብጣቦች ከ 200 እስከ 250 ሚሊ ሜትር ውሃ ብቻ መጨመር አስፈላጊ ነው. ከተለያዩ አምራቾች የመጡ መሳሪያዎች, የጥራጣ ገንፎ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ይዘጋሉ.

• ሬድሞንድ - "ገንፎ" በ 15 ደቂቃ ውስጥ;
• Polaris - ባለብዙ ተጫዋች ሁነታ 10 ደቂቃ;
• Panasonic - "ገንፎ" በ 20 ደቂቃ ውስጥ;
• ፊሊፕስ - "የወተት ገንፎ" 15 ደቂቃዎች.
• ሌሎች - 15-20 ደቂቃዎች.

እርጥበት እና አነስተኛ የሙቀት ሙቀት (በ «ገንፎ» ሁነታ - ከ 90-100 ዲግሪ አይበልጥም), በብዛት ብዛታቸው ውስጥ እጅግ በጣም ወፍራም ኬሚካሎች ገንፎ ማድረግ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ የተለመደው ወተት እና ጥራጥሬ 4: 1 ይውሰዱ እና የማብሰያ ኘሮግራሙን ለመደበኛ ጊዜ ያዘጋጁ. አብዛኛዎቹ ገንፎዎች ለረጅም ጊዜ ስለሚዘጋጁ ሁሉም አምራቾች "ፖፖፕ" ሁነቱን ለ 45-65 ደቂቃዎች ያዘጋጁታል. ሁሉም ምርቶች ወደ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ በሚገቡበት ጊዜ በመደበኛነት "ገንፎ" የመልቀቂያ ጊዜን አሮጌ ጥራጥሬ ይተዉት. በዚህ ምክንያት ጥቁር ቅርጻቂዎች በወተት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ሊፈርሱ ይችላሉ, ይህም የፒዲንግ አለመጣጣም ያዋህዳል.