- ዱቄት - 3/4 ኩባያ
- ኮኮዋ - 2 ፍጥ. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ በቤት ሙቀት ውስጥ - 1/2 ኩባያ
- ስኳር - 1 ኩባያ
- የቫኒላ መውጫ - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ትላልቅ እንቁላል - 2 ዎች
- ቸኮሌት ቺፕስ - 3/4 ኩባያ
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 1/2 ኩባያ
- ነዳጅ ዘይት - 1 ½ ሄልፒ ጫማ
- ትንሽ ቡቃያ - 2 ኩባያ
- የተሞሉ ፒካኖች - 1/2 ኩባያ
- ዱቄት ስኳር - 2 ኩባያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ኮኮዋ - 2 ፍጥ. ማንኪያዎች
- ወተት - 1/4 ስኒ (እና 2 ጠርሙሶች)
- የቫኒላ መውጫ - 1/4 ሳልጋጉን
1. የሙቀት ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ያርሙ. በ 20x20 ሴንቲ ሜትር ከድፋይ ወረቀት ወይም ፎይል ጋር ክብደት ያለው ቅርጽ. ወረቀቱን በዘይት ያፈስሱ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, 2 በሾርባ ኮኮው ዱቄት, 1/2 የሻይ ማንኪያ የጨው ጣዕም ቅልቅል. ያስቀምጡ. 2. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን, 1/2 ስኒ ቅቤ, ስኳር እና 3/4 የሻይሊን ጣዕም ይቁሙ. በእያንዳንዱ ጊዜ እንቁላል ይክፈቱ. 3. የኩሬ እና ዱቄት ድብልቅ አንድ ላይ ይቀላቅሉ. 4. ዱቄቱን ወደ ተዘጋጀው ቅፅ ያድርጉት. ከቸኮሌት ቺፕስ ይርከሱ. ለ 22-25 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት. እስከዚያ ድረስ ለ 20 ሰከንዶች ያህል የኦቾሎኒ ቅቤ እና የዘዝቃዛ ዘይት እና ሙቀትን በማይክሮዌቭ ውስጥ ማቀላቀል. ይህንን ሞቃት ድቅል በጦማው ላይ በማብቀል ተመሳሳይ በሆነ መንገድ ተከፈለ. 6. አነስተኛውን ቡፋያ በሊይ ይጠቅልቁ. ወደ ምድጃው ይመለሱ, ለ 3 ደቂቃዎች መጋገር. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ከተጠበቁ ፒካኖች ጋር ይርጉ. 7. ቅባቱን ለማቀዝቀልና ዱቄት ስኳር እና ጨው ይደባለቁ. በትንሽ ዳቦ ውስጥ በትንሽ ምድጃ 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ይቀንሱ. ቅቤ ሲቀላቀል ድብልቱ እስኪፈስ ድረስ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, 1/4 ስኒ ዉሃ እና ሙቀት ይጨምሩ. ይህንን ድብልቅ በስኳር ድብልቅ ውስጥ ይቅቡት እና ድምፁን በከፍተኛ ፍጥነት ይጠኩት. ማቀዝቀዣው በጣም ጥቁር ከሆነ የተቀረው 2 ኩንታል ወተት ይጨምሩ. እና በመጨረሻም በ 1/4 የሻይ ማንኪያ ገጣይ የቫንሊን ቅባት. 8. የተለያዩ ኬኮች በጋዝ ይቅቡት. 1-2 ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. ወደ ካሬዎች ቁረጥ እና አገልግሉት.
አገልግሎቶች: 9