- Zucchini, ጣፋጭ ፔፐር, ጣፋጭነት, እያንዳንዳቸው የቀለበት ስብራት - 3 ጥራዞች
- ፒስቲ, ጨው - ለመቅመስ
- ባቄዶስ ስጋ (አሳማ) - 350 ግራም
- ቅመሞች - ለመቅመስ
- ቲማቲም - 6 ቁርጥራጮች
- የተከተፈ ስጋ (ቡና) 350 ጭርቆች
- ድንች - 1 ፓኬት
- ሩዝ - 100 ግራም
- ዳቦ ነጭ - 3 ሳላይዶች
- እንቁላል - 1 እንቁላል
1. ሁሉንም አትክልቶች እናጠባሻለን. ጣፋጭ ጣዕም ከጉንዳኖቹ እናጽዳቸዋለን. 2. ከቲማቲም, ከስኳር, ከሱፕላጣ እና ከዚች ዉስጥ ያሉትን በሙሉ እንጨምራለን. 3. አትክልቶች በወርቃማ ቀለም እስኪገዙ ድረስ ሸቀጦቹን በሾሊው ዘይት ላይ ከሽያጭ ጋር እጠጡ. 4. መሙላትዎን ማዘጋጀት. በግማሽ ሩዝ የተዘጋጀ ሩዝ ከመደፊቱ በፊት ሩዝ ዱቄት, እንቁላል እና የተከተፉ ስጋዎች ጋር ከመቀላቀል በፊት የተዘጋጀ. የተጠበሰ ነጭ ቂጣ ወስደህ በደንብ ድብልቅ. መሙላቱ በቅመማ ቅመም, በርበሬ, በጨው ነው. 5. የተዘጋጁትን አትክልቶች በተከታይ ብዛታቸው እንዘጋጃለን. የተከተፉትን አትክልቶች በሳጥን ውስጥ እናስቀምጣቸው እና በአትክልቶች ውስጥ በኩሬዎች ውስጥ ጨምረነው, ጨው, የውሃ ውሃን እና ክዳኑን ሸፍነው ለ 20 ደቂቃዎች አስቀምጠን. 6. ለመጌጥ በጣም የተሻለው ድንች, የቲማቲም እና ዱባዎች ሰላጣ ነው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6