- የቱርክ ዝፋ-400 ግራም
- ሩዝ - 120 ግራም
- አረንጓዴ በዴን ግሮድ - 120 ግራም
- ካሮት - 2 ጥራዞች
- ቀስት - 1 ክፍል
- ነጠብጣቦች, ግንድ - 1 ክፍል
- ሰሪ, ተክል - 2 ጥራዞች
- የአትክልት ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቀይ ቀይ ብርጭቆ - 2 ሳሊጉን
- ደረቅ ዝርግ - 2 ሳርጎኖች
- ጨው, ፔፐር - ለመቅመስ
- Oat flakes - 2 Cups (flat knicks)
- ቢት - 30 ግራም (lozenges)
- ደረቅ ዝርግ - 1 የሻይ ማንኪያ (ጠርሙስ ኬኮች)
- ጨው - 0.25 የሻይ ማንኪያ (ጠርላ ኬኮች)
- ቢክራይድ ዱቄት - 0.25 የሻይ ማንኪያ (ጠርሙስ ኬኮች)
1. ስጋውን ያጥቡ እና በጥንቃቄ ይቀንሱ. በአትክልት, በግምባዎች ላይ አትክልቶችን ይቀንሱ - ቀጭን ቀለበቶች. 2. በሳቅሉ ውስጥ, በሙቀት አማቂ ዘይት. በዚህ ዘይት ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት ካላቸው ቅጠሎች የተዘጋጀ ተክል. የተለያዩ ስጋዎችን ይጨምሩ. አትክልቶች እና ስጋዎች ለ 5 ደቂቃዎች. 3. የሞተርን ውሃ 2 ሊትስ በሳጥል ውስጥ ይክፈሉ. ጨው, ፔፐር, ታርጓሮ እና ሆምጣጤ ጨምር. ውሃው ሲሞቅ ሙቀትን ይቀንስ እና ለ 30 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል. 4. ሩቁን እርጥብ እና በሶጓሩ ውስጥ አኑረው. ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. አረንጓዴ በቄኑ ሾርባው ውስጥ ይጨምሩ. ሌላ 5 ደቂቃዎች አፍስሱ. Dosolit ሾርባ እና ከሙቀት ያስወግዱ. 5. ጠርሙስ ኬኮች. በቡና ገንዳ ውስጥ እርጥበት የተሸከመ እንቁላል. 4 የሙቅቱ ውሃን ወደ ቅዝቃዜ ቅቤ ይቀዱ. በሶላሾች ውስጥ ኦክሜል, ታርዳጅ, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከውሃ እና ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ. አጡን ጣለው. 6. ስስ ቂጣን በመጨመር እና በ 8 እቃዎች ይቁረጡ. በሙቀቱ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገጥ, እስከ 180 ዲግሪ.
አገልግሎቶች: 8