በጉጉር ሽንኩርት

ወፍራም የታችኛው የበሰለ ኩኪት ውስጥ ዘይት ውስጥ ይቅቡት እና በቀሎ የተሰነጠሉ ቀይ ሽንኩርት ይለጥፉ. ወደ ፕሮሳይግ መጋጫ ክፍልፋዮች: መመሪያዎች

ወፍራም የታችኛው የበሰለ ኩኪት ውስጥ ዘይት ውስጥ ይቅቡት እና በቀሎ የተሰነጠሉ ቀይ ሽንኩርት ይለጥፉ. ወደ ጥርት ቀለም ይለውጡ እና 1 ሊትር ውሃ ይጨምሩ. ካሮት በትናንሽ ኩባዎች ቆርጠዋል. ካሮቶች ለ 5 ደቂቃዎች ይበላሉ. ድንቹን እንደ ኩብሳ ይቆርጡ. ጎመን ይቁረጡ. እንጉዳዮቹን ድንቹን ለመጣል ሲያበቅልና ከ 10 ደቂቃ በኋላ ጎመን እና ካሮትን ይጨምሩ. ሽንኩርት ለ 10-15 ደቂቃዎች ይጨምሩ እና ብርቱካን ጣል አድርጉ, ጨው.

አገልግሎቶች: 4