ካምፕ ክሬም ጋር ያለ ኬክ ይህ ኬክ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል ምክንያቱም ሁሉም ንጥረ ነገሮች ሁልጊዜ ይገኛሉ. የዝግጅቱ ቴክኖሎጂ ቀላል እና ምንም የምግብ አሰራርን አይጠይቅም. መከለያው በአንድ ጊዜ ሊበስል ይችላል. በደህና ይነሳል እና የተጠበሰ, የሚያምር ሹም ነው. በዚህ ምክንያት የኬክ ዓይነታቸው ክሬም በደንብ የተሞላ ነው. አፕል ቂም የኬክ ዓይነቶችን ለመሥራት ምቹ ነው, እንዲሁም ሌሎች የማጣቀሻ ውጤቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ግብዓቶች- ቢት 150 ጋ
- ስኳር 2 tbsp.
- ግሮውስ ማንና 1 tbsp.
- የስንዴ ዱቄት 1 tbsp.
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- አፕል 5 ፓኮች.
- ጨው 1 ጫማ
- ሶዳ 4 ግራ
- ክሬም 250 ግራም
- ደረጃ 1 ማሾቻውን ለማዘጋጀት የስምፖሊን, ከፍተኛ ደረጃ ዱቄት, እርሾ, ስኳር, እንቁላል, ጨው እና ሶዳ መውሰድ ያስፈልግዎታል. ይህንን ክሬም ለማዘጋጀት የሳራ ፖም (የበለጠ የተሻሉ "አንቶኖቭካ"), ስኳር እና ቅቤ ቅቤን መውሰድ ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 2 ክሬን ማዘጋጀት. ከፋሚካልና ከዘራዎች ላይ ለስላሳ ሽፋን እና በትንክ ብስክሌት.
- ደረጃ 3 ፖምፎቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት, በ 2 tbsp ውስጥ ይላኩት. l. ውሃን በሊይ ሽርሽር ውስጥ ሇተቀሊቀ ሁኔታ ገሇሌ.
- ደረጃ 4 Kashitza ማጥለያ እና መጥረግ.
- ዯረጃ 5 በችካሞ የተከተፈ ድንች ውስጥ ስኳር (1 ብርጭቆ) አዴርጉ.
- ደረጃ 6 ስኳር ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል, እና ቀዝቃዛ እስኪሆን ድረስ ድብሩን በደንብ ያስቀምጡ.
- ዯረጃ 7 በቆሇት ውስጥ በዯረቀ ዱቄት ውስጥ የተወሇዯውን ዘይት ይቀቡ.
- ዯረጃ 8 ክሬኑን ሇመንግስት ይቅለጡት እና ሇ 2 ሰአት ማቀዝቀዣ ይቀንሱ.
- ደረጃ 9 የጡጦ ማዘጋጀት. የሶልፊኒናን, ስኳር (1 ኩባያ) እና ዱቄትን ያጣምሩ.
- ዯረጃ 10 በዯረቀ መጠን በእንቁላል ውስጥ ሇመኪና ጉዴጓዴ በቆሻሻ ክሬም ውስጥ ይጨምሩ እና ጨው ይግቡ.
- ደረጃ 11 ዱቄቱን በጥልቀት ያዋህዱ. ድብድቁ ሲያበቃ ጨው ይጨምሩ.
- ደረጃ 12 ብረትን ማዘጋጀት (ሲሊክ) ወደ ዘይት ግማሽ E ስከሚሆን ድረስ ወደ ነዳጅ ዘልቆ ሊገባ ይችላል.
- ደረጃ 13 ቅባት በቅድሚያ በማሞቅና በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ላይ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር. በቅርስ የእንጨት ጥርስ ላይ ያለውን ሽክርን ለመመልከት ዝግጁነት. ቆዳውን ሲቦካው ደረቅ ከሆነ - ኬክ ዝግጁ ነው.
- ደረጃ 14 ኬክ ውስጥ በቅደም ተዘግቶ መቀመጥ አለበት, ከዚያም ፎጣ መታጠፍና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
- ደረጃ 15 ቀዝቃዛ ኬክን ወደ ጎን በ 3 እርከኖች ይቁረጡ.
- ዯረጃ 16 ወዯ ላሊው የኩሊ ክፌሌ አንዴ ክሬዲት ሽፋን ይተግብሩ.
- ደረጃ 17 ክሬም ሁለተኛውን የኬሚክ ሽፋን ይሸፍናል.
- ደረጃ 18 ይህ ሽፋን በክሬም ሽፋን እንደገና ይሸፈናል.
- ደረጃ 19 ክሬም የላይኛውን የኬሚቱ ንጣፍ ይዘጋዋል.
- ደረጃ 20 ለመምጣቢው የጌጣጌጥ መቀባት አለብዎት. ከኩሬ ጋር ቀቅለው ማቅለጥ እና ከተቀማ ፍራፍሬ ፍሬዎች ጋር መሮጥ ይችላሉ. ሰፍተው በሚወጡ ስኳሮች ላይ በፍጥነት ከድድ ስኳን ይረጩ.