- የደረቁ ኪሪየሞች, በአረንጓዴ ተቆፍረዋል - 11/4 ኩባያ
- ቢት - 11/4 ኳስ
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ውሃ - 2/3 ብርጭቆ
- ኮኮዋ - 1/2 ኩባያ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 3/4 ኩባያ
- የተጠበቀው ኮኮና, በትንሹ ቶንቲንግ - 1 ኩባያ
- እና 7 1/2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት - 2 ኩባያ
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- ቸሪ ሊሊቸር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቸኮሌት, ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ - 1/2 ኩባያ
- የአትክልት ዘይት - 1 ክፍል
ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ. ዳቦ መጋገሪያውን ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀይሩት. በሾርባ ውስጥ ለኩላሊ ቅጠል, ለ 2 ሳንቲም ቅቤ, ለአንድ ¼ ኩባያ ስኳር እና ውሃ ያመጣል. ሁሉንም ፈሳሽ እስኪቀላቀሉ ድረስ 15 ደቂቃ ያህል ይሞላል. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, በ 1/4 ስኒ ግራድማ ስኳር ያነሳሉ. ስኳኑ እስኪፈርስ ድረስ አልፎ አልፎ አየር እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በካኮሎ ዱቄት, ጨው, ቡናማ ስኳር, ኮኮና እና 2 ኩባያ ዱቄት ውስጥ በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. የተቀረው ዘይት ይጨምሩ እና ዱላው እስኪሰበር ድረስ ድብሩን በህንፃ ውስጥ ይቀላቅል. ቂጣውን ወደ ቂጣ በጋ መጋለጥ ጣለው. እንቁላል, የቀሪው 1/2 ስኮር ስኳር እና መጠጥ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, ቀለማቱን በከፍተኛ ፍጥነት ለመጨመር በ 4 ደቂቃዎች ውስጥ ይዝጉ. ቼሪ የተባለውን ድብል እና የተቀሩት 7 1/2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት እና ቅልቅል ላይ አክል. ድብሩን በሶላ ላይ በመድሃኒት ላይ ይደቡ እና ቀሪው የጭማውን ግማሽ ከላይ ያፍሱ. ለ 50 ደቂቃዎች በኩሽ. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ወደ ካሬዎች ቁረጥ. ኬኮች በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ እስከ 5 ቀናት ባለው የሙቀት መያዣ ውስጥ መቀመጥ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 10