- ቡናማ ስኳር - 1 ኩባያ
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- የአትክልት ዘይት - 1 ኩባያ
- ባንክ (450 ግ) ደለል ዱቄት - 1 ክፍል
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ቀረፋ - 1 ኛ ድፍን
- Ground ginger - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የአልሜል መንጋ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ኩንታል - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ለመሙላት: Cream cream - 240 ግራም
- ዱቄት ቅቤ - 1 ፓኬት
- የአሸን ዱቄት - 480 ግራም
- የቫንሊን መጨመር - 3 ዱባዎች
- ቀረፋ - 3 ፒን
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ኬክን ለማዘጋጀት በሳር ጎድጓዳ ሳህን ቡናማ ስኳር, ዘይትና ፍራፍሬን ንፁህ ሁን. እያንዲንደ ተጨማሪ እያንዲንደ በዴጋሜ አሌክተው እያንዲንደ እንቁላል ይጨምሩ. የቫንሊን መጨመርን ይጨምሩ. 3. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ሶዳ, ብስኩት ዱቄት, ጨው, ቀረፋ, ዝንጅብል, አልማዝ እና ሸላጣዎች ቅልቅል. ቀስ በቀስ ደረቅ ቅመሞችን ወደ ዘይት መቀላቀል እና ቅልቅል መጨመር. 4. በ 7.5 ሴ.ሜ ውስጥ 24 ቁጥሮችን መቁረጥ / ማቀዝቀዣ በኪሳራ ቦርሳ በመጠቀም አንድ ጥንድ ጫፍ ወይም አንድ ትልቅ የፕላስቲክ ከረጢት በአንድ ማእዘን ላይ በማንጠፍለቁ ከግማሽ ጩኸት ላይ ወደ ክርቱ ላይ ይጫኑ እና ከ 5 ሴንቲ ሜትር ወደ ላይ ይሽከረክሩ. ዲያሜትር. 5. በመጋገሪያ ወረቀት ላይ እያንዳንዱን የወረቀት ካሬ እናጥፋ. ለ 11 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ በልተው. በጋጋው ላይ ያሉትን ኬኮች ያቀዘቅዙ. 6. ቀለሙን, ሹል ክሬምና ቅቤን አንድ ላይ ለማዘጋጀት. ስኳር ዱቄት, ቫኒላ እና ቀረፋ. 7. ከኬክቱ ጠርሙስ መሙላት ጋር ቀላቅሎ ቅልቅል ያለውን ቀዳዳ ከላጡን ይሸፍኑ. ወዲያውኑ ማገልገል ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ማታ ማደር.
አገልግሎቶች: 12