- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ያልተጣራ ቅቤ - 440 ግራም
- ያልበሰለ ቸኮሌት - 120 ግራም
- መራራ ቾኮሌት - 60 ግራም
- ስኳር - 2 ኩባያ
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
- ትላልቅ እንቁላል - 4 ቅሎች
1. መቆለፊያውን በማዕከሉ በ 175 ዲግሪ መቆለፊያ ይሁኑ. በቢራጭ ማእቀፍ ላይ 22 ሴ.ሜ የሚሆን ቅርፅ አስቀምጥ. ዱቄት እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቅሉ. ሙቀትን የሚቋቋም ጎድጓዳ ሳህንም በበሰለ ውሃ ላይ ያዘጋጁ. ቸኮሌት እና 16 ቅቤ ቅባቶችን ወደ ሳህኑ መጨመር. እነዚህ ንጥረ ነገሮች እስኪቀልሙ ድረስ ይንገሯቸው. ይህንንም በማይክሮዌቭ ውስጥ ማድረግ ይችላሉ. 1 ኩባያ ስኳር እና በንፁህ ጩኸት አክል. ከመጋገሪያው ውስጥ ጎድጓዳ ሳህን ማውጣት እና በቸኮሌት ላይ ያለውን ቸኮሌት ቅልቅል ማወቀው. 2. ከተቀባው የቀረው ስኳር እና እንቁላል ጋር በቃሚው ላይ ይጫወቱ. 3. ግማሹን የእንቁላል ቅልቅል ወደ ሙቀት ቾኮሌት ክብደት እና በንፍላጥ ስፓትቱል ውስጥ ቀስ ብለው ይዋሐዱ. ቀሪው እንቁላል ድብልቁ በከፍተኛ መጠን በከፍተኛ ፍጥነት በጅሙድ ወይም በማቀዝቀዣው ላይ ቅልቅል እስኪሰምጥ ድረስ ለ 3 ደቂቃዎች ይሙሉ. ወደ ቸኮሌት ድብልቅ ይጨምሩ እና ከስፕታሉ ጋር ይቀላቅሉ. 5. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን መጨመር እና በጨዋታ ከቀዘቀዙ ጋር መቀላቀል. 6. ማሾሪያው በቆሻሻ ሻጋታ ላይ ይንጠቁጡ እና ስቴክላውን በመጥረቢያው ላይ ይንገሩን. ለ 25-28 ደቂቃዎች መጋገር, ወይንም ደረቅ ቅርፊት እስከሚታይ ድረስ. 7. ወደ ክፍሉ ሙቀት መሰብሰብ እና ቀዝቃዛ መደርደር. በ 18 ሣጥኖች ውስጥ 3.5 x 7.5 ሴ.
አገልግሎቶች: 18