ከስታምቤሪስ ኬኮች: ደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎችን እና ቪዲዮዎችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በስታርቃማ ኬኮች ወይም በጃሊ (Jelly) ላይ የተሰሩ የስታርት አይነጣዎች በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች ይወዳሉ. ከቀዝቃዛ አሮጌው የበሰለ ጣዕም ጋር ሲደባለቅ እንኳ ዳቦ መጋገር በጣም ጣፋጭና ጣዕም ያለው ነው. በዚህ ሁኔታ, ለማብሰያ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች እንደ ሙዝ እና አጥንት ክሬም እና ጣፋጭ ጄፍ መጠቀም ይችላሉ. ከታች ከተጠቀሰው የስታርበርስ አዘገጃጀት አስገራሚ ኬክ በቀላሉ ለማዘጋጀት ይረዳል. ከፎቶዎች እና ከቪዲዮ ጠቃሚ ምክሮች ውስጥ, ጠቃሚ መመሪያዎች ቀለል ያሉ የመመገቢያ ዕቃዎችን ለማግኘት አይወርድም. ለምሳሌ, አስገራሚ የሆኑትን ጣፋጭ አድናቂዎች የማሳርፒኖን አይብ ወይም የጎጆ ጥብስ መጨመር ይችላሉ. ነገር ግን የኦርጅናሌ ዲዛይኖች አድናቂዎች በሸክላ የተጌጠ የስታንድቢል ኬክ አሰራር ዘዴን ማጥናት አለባቸው. ይህ ሁሉ ለቤተሰብዎ እና ለጓደኞችዎ በጣም ጣፋጭ እና የሚያምር ጣዕም ለማዘጋጀት ይረዳዎታል.

አንድ ጣፋጭ የስታ አትክልት ኬክ ደረጃ በደረጃ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል - በፎቶ መመሪያው ውስጥ ምግብ አሰራር

በጠረጴዛው ውስጥ በፍቅር የተሞሉ ማሽኖች የተሰሩ በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ የጠረጴዛው ድንቅ ጣዕም ይሆናል. እንደነዚህ ያሉ መጠጦችን ለዘመዶችና ለጓደኞቻቸው ለማስታጠቅ አገልግሎት ላይ ይውላል. ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ፓርቲዎች ሁሉ ፍጹም ናቸው. ነገር ግን አንድ ኩኪት ድንቅ ስራን ሲፈጥሩ ምርቶችን ለማዘጋጀቱ የተወሰኑትን ምክሮች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. በትክክል እና በአጋጣሚ ያግዛል, ከታች በዝርዝር ውስጥ በተጠቀሰው በስታርበሬዥን አሰራር ላይ ኬክ ያዘጋጁ.

ለስላሳ የስታምቤሪያ ኬኮች እንደልብ ቅመማ ቅመም ንጥረ ነገሮች ዝርዝር

ለስለስ የተጠበሰ የስፕሪየርስ ኬክ በምግብ አሰጣጥ ላይ የፎቶ ትምህርት

  1. ከእንቁላል, ከስኳር እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ቅቤን አብረቁሉ. ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን በሙሉ ይጨምሩ እና በቅጠሎች ላይ የስታርበሪ አየር መከላከያ ያዘጋጁ. እንጆቹን ራሳቸው ታጥበው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይለብሱና ትራስ ያድርጉ.

  2. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያደርቁና የተዘጋጁትን የጠፍር አመጋገብ ለ 10 ደቂቃዎች ያስቀምጡት.

  3. ምግብ ከመጋገር በኋላ የሚቀዘቅዝ.

  4. ከመሥበሩ በፊት በዱቄት ስኳር ይለብሱ.

ከአስቸኳይ እንጆሪ ያለ ድስቴ የተሰራ ቀላል ኬክ - የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ምስል

አንድ አስደናቂ የእንቁራሪ ኬክ ማዘጋጀት ሁልጊዜ ሁልጊዜ መጋገር አይፈልግም. ለምሳሌ, ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ ምግባቸው በሙቀት ምድጃ ውስጥ መጋገር አይኖርበትም, ነገር ግን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀዘቅዝ. በዚሁ ጊዜ, ያለ ድስት ማቅለሚያ የሚዘጋጅ የተዘጋጀ ማንኪያ በፀደይ እና በክረምት ለማገልገል ምርጥ ነው-የቪታማ ጣዕም ለህፃናት እና ለጎልማሳዎች በእውነት ያስደሰታል.

ለስለስ ያለ የስንዴራ ኬክ የተደባለቀ ነገር

ከስታምቤሪያ ጋር ሳይጋገሩ ለኬሚ አዘገጃጀት

  1. አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ.

  2. የተጠበሰ ብስኩቶችን, ማንደፍና ቅቤን ይቀላቅሉ. ከዚያም ከዚህ ክብደት ውስጥ አንድ ድቡልካዊ ቅርጽ በፎቅ ላይ ያስቀምጡ.

  3. ከመርከቡ ጋር, የኬሚካዊ እርጎት ዱቄት በዱቄት እና በወተት ይንሸራሸር. ትንሽ እንጆሪዎችን ይቁረጡ እና ወደ ድቡ ይጠጡ.

  4. በቆርቆሮው ላይ የተጣራ ድብልቆችን, በቆርቆሮው ላይ የተቆረጡ እንጆሪዎችን ይያዙት. ለ 2 - 3 ሰዓቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ከስታምቤሪስ, ከግሬም ክሬም, ከጌልታይንና ብስኩት - የኩላስተር መመሪያ

ቢስክሬን ኬኮች በደረቁ እና በዝግታታቸው ምክንያት በሁሉም ሰው ተወዳጅ አይደሉም. ነገር ግን ባለብዙ ክፍል ጥቃቅን ጥቃቅን ጥንቃቄዎችን በማዘጋጀትና በማቀናጀት ይህን ችግር ማስወገድ ይችላሉ. በጣም ቆንጆ ኬኮች ጣፋጭ እንኳን ሳይቀር ለመርዳት የሚረዳ እንጆሪ ነው. እንዲሁም በፍምባሬዎች ውስጥ በስፖንጅ ኬክ ውስጥ ብዙ አጥንት ክሬም, ትንሽ ጊልቲን ​​መጨመር ከፈለጉ የጣፋጭውን የመጀመሪያውን ንድፍ ሊያገኙ ይችላሉ. ችግሩ ሳይኖር ያለምንም ችግር በስፕሪዬር ያለ ጣፋጭ ኩኪ ለማብሰል ይረዳዎታል, ከታች የቀረቡ ደረጃ በደረጃ ፎቶዎች.

በእርሾ ክሬም, ጄልቲን, በብስክሌት እና በፍምባሪያዎች አማካኝነት ለስላሳ ኬክ የምግብ አሰራር ያላቸው ምግቦች

ክሬም እና ጎልታይን በመጠቀም የቢስኪን የስንዴርት ኬክ የምግብ አሰራር ፎቶ

  1. ፑድደን, ወተትን, ቅቤን እና እንቁላልን ማሸግ ይቅረቡ. ድብሩን 2 ቦታ ይከፋፈሉት እና ከሁለት ይድኑ. አንድ ላይ ሲቀዘቅጡ የተቆረጡ እንጆሪዎችን ያጥፉ. ሽትን እና ጅልታን በተናጠል ያሞቁ. የስታርበሪ ድብልቅን ይክፈቱ, በሌላ ኬክ ይሸፍኑ.

  2. በአሮጌ ክሬም እና በስኳር ከፍሬ ዱቄት አይብ ይሁኑ. ትንሽ የቫንዲ ማከል ይችላሉ. ከተዘጋጀው «የተራቆቱ» ኬክ ከተዘጋጀው ክሬም ጋር.

  3. ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን በጣፋጭነት ያሸጉ.

ፈካሽ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እና የጎጆ አይብ - ፈጣን ደረጃ በደረጃ ፎቶ

የኩስ ኮክን ከስታርበመረት ቅባት ውስጥ አንዱ ምርጥ ጣፋጭነት ተደርጎ ሊቆጠር ይችላል. የብርሃን, የአየር ሁኔታን እና ወደ ፌስቲቫል ጠረጴዛ ለማስገባት በጣም ተስማሚ ነው. እና ቸኮሌት ኬክ ካዘጋጁት, የተጠናቀቀ ጣፋጭ "ይበራል" እና በ 5 ደቂቃ ውስጥ ይሰራል. የሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አነስተኛ ጎማዎችን በመጠቀም አነስተኛ ጎጆ የሚዘጋጅ የቼክ ኬክ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል በዝርዝር ያብራራል.

ለስላሳ-ኮት ኬክ ቶሎ ለማዘጋጀት የመመገቢያዎች ዝርዝር

ለስላሳ ጥብስ እና ፍራፍሬዎች የስንዴ ኬክ በፍጥነት ለመዘጋጀት ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት

  1. የተጠበሰ ዱቄት, ኮምጠጥ, ስኳር, ኮኮዋ, እንቁላል. የተጨመጠውን ሉን በማፍሰስ በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 20-30 ደቂቃዎች ማብሰል.

  2. እርጥብ ክሬም, 3 እንቁላሎች እና ክሬሚ አይን ለየብስ. አንድ ስኳር ቁርጥራጭ ይጨምሩ. በተሰቀለው ኬክ ላይ ያለውን የተጠናቀቀ ንብርብር ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

  3. ለማቅለጥ, ከጭራቱ በማጽዳትና በኬክ በማስጌጥ. በተጨማሪም በስታርበሪስ ሽሮው ውስጥ ውኃ ይስጡት. ለሌላው 3 ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣው ያስወግዱ.

በቤት ውስጥ በመጠጥ ቤትና በቸር ክሬዲት ማቅለቢያ ቅባት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል - ፎቶግራፍ የያዘው ምግብ

የተለመደው የስንዴ ዱቄት ባርበራት ሲሰካ, በሚገርም ጣፋጭነት ጣፋጭነት ያገኛሉ. እንዲህ ያለ እንግዳ ማዘጋጀት በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎች ለማዘጋጀት ቀላል ነው, የታቀደውን መመሪያ በጥንቃቄ ማጥናት ብቻ ነው. እውነተኛ የእንቁራሪ ኬክ በኩሬ ማዘጋጀት ከፈለጉ ጥሬ ጥቁር ስላይድ በመጠቀም የቀረበውን የጣፋጭ ጌጣጌጥ ለማስጌጥ ይመከራል. በተጨማሪ, ትኩስ ስፕሬቸሪዎችን አናት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ.

በስሪላሪስ አተር የሚበላ ኬክ ኬክ እንደ ተመጣጣኝ ቅመማ ቅመም ዝርዝር

በደረጃ እና በጨርቃ ጨርቅ የተሰራውን የኬክ ምግብ ከማብሰል የምስሉ ፎቶ

  1. ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር, እንቁላል እና እርጥበት ክሬድ. ማቅለቢያውን ክሬም እና እንቁላል ከወደፊቱ ውስጥ አስቀድመው እንዲሞቁ ይመከራል. ከዚያ ደግሞ የሚጋገረው ዱቄት በፍጥነት ለመስራት ይጀምራል, እና ያዘጋጀው ሊጥ ቀስ በቀስ እየጨመረ ይሄዳል. ፍራፍሬሪዎቹ ታጥበው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቦጫሉ.

  2. በቅጹ ላይ ፓርማውን አስቀምጡ, ትንሽ ዘይት አቡደው, የተከመውን ሉጥ ማፍሰስ. ከዚያም የተቆረጡትን እንጆሪዎችን ከላይ አስቀምጡ.

  3. ምድጃ ውስጥ በ 40 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ይክሉት.

  4. ምግብ ከማቅለጥዎ በፊት ጥቃቅን ጥቃቅን ቀለሞችን ማቅለጥ እና ክሬም መቀባት ይመከራል.

ከመጀመሪያው ኬክ ከቀዝቃዛ ስቴራሬሪስ - የፎቶ እና የቪዲዮ ጥቆማዎች የምግብ አዘገጃጀት

በበጋ ወቅት ውስጥ አዳዲስ ስቴራሪዎችን መጠቀም ይፈቀዳል. በክረምት ግን በሱፐር ማርኬት አዲስ አትራፊዎችን መግዛት አይመረጥም-በኬሚስትሪ ሂደት ሊከናወን ይችላል. ስለዚህ, በበጋ ወይም በመኸር, ፍራፍሬዎችን ማቅለል እና በማቀዝያው ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት. ከቀዝቃዛ እንጆሪ ጋር ምግብ ማብሰል ከአትክልቶች የበለጠ ቀላል አይደለም. ከመጠቀምዎ በፊት ሙሉ ለሙሉ ማደብዘዝ ያስፈልግዎታል.

ከመጀመሪያው ኬክ የተሰሩ ዱቄት በስታርበሬሪስ አጃቸው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት

በቀዝቃዛ ቤሪዎች የተሰራ የመጀመሪያው ኦፕሬተር ኬክ ፎቶግራፍ

  1. ለስላሳ አረንጓዴ, ውሃ እና ቅቤ እቃዎችን ቅልቅል. በእንቁሎቹ ውስጥ ሁሉንም ድብልቆች መጠቀሙን እርግጠኛ ይሁኑ.

  2. እንጆሪዎችን ከቆረጡ በኋላ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

  3. የፍራፍሬዎችን ግማሽ ግማሽ ወደ ቦርሳ በማጓጓዝ ለስላሳነት በማስተካከል ቀዝቃዛውን ጣዕም ለመለየት.

  4. የተደባለቀ የስርበሬ ጭማቂን ጭማቂ ከተዘጋጀው የድንጋይ ጥፍጥፍ ጋር ይጨምሩ.

  5. ቂጣውን በሁለት ይክፈሉት እና ቅርጾቹ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 20 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይብሉ.

  6. ክሬም እና ስኳር ለማጣደብ ብስረትን በመጠቀም ማጠቢያ ክሬም ይጨምሩ.


  7. ወደ ክሚሙ የቫሊን መጨመር ወይም የቫላቄን ስኳር ጨምር.

  8. የተቀሩት ፍራፍራሪዎችን ወደ አጥሚትነት ይለውጡ. የመጀመሪያውን ኬክን ያድርጉ, በኩሬ አሽገውና የተቆራረጠ የወተት እንጆሪዎችን አስቀምጡ. ከላይ የተቀመጠው ሁለተኛው ኬክ አስቀምጠው ቀሪው ክሬም.

ከቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች የተሠሩ ጣፋጭ ኬኮች የምግብ አሰራር

ያረጁ ስቴሬሪየሎች ብስኩትን ኬኮች እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን ለማብሰል ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ለምሳሌ, ስቴራሪያሪ እና ሙዝ ከኩምበርሪያ እና ሙዝ ጋር አንድ ኩኪን ብናዘጋጅ በጣም ጣፋጭ ምግቃችን ያገኛል. እነዚህ ሁለት ክፍሎች እርስ በእርሳቸው አጽንኦት ይሰጣሉ, እርስ በእርስ ይሟያለ, ይህም የመነሻ ጣፋጭነት እንዲያገኙ ያስችልዎታል.

ስቴራሪስ, ባቄላ እና ጄሊ የሚለብስ ያልተለመደ ኬክ - የፎቶ መመሪያን የያዘው ምግብ

የጃኤል ከላይ የተቀመጠው የመጀመሪያው ኬክ ለጎብኚዎች ተስማሚ ነው. በተጨማሪ, በተጠቀሰው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት, በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል. በወተት ብቻ ሳይሆን በትንሽ ወፍራም ወተትም አብሮ ማብሰል ይቻላል. ከስታምቤሪስ ጣዕም በመምረጥ መፈለጉ አስፈላጊ ነው, ከዚያም ከተጣጣማ ፍራፍሬ ጋር መቀላቀል ጥሩ ነው. ለስላሳ ምግብ የሚዘጋጅ የዩጋንኩ ኬክ ከስታምቤሪያዎች ጋር ይወዳሉ.

ያልተለመደ የስታርበሬ ኬክ በጃኤል እና ባቄላ ለየት ያለ የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች

የሬሳ እና ፍራፍሬሪያዎች ለጃሊን ኬክ ምግብ አቀናጅቶ በፎቶ መመሪያ ላይ

  1. 250 ግራም ዱቄት, ቅቤ, እንቁላል, ውሃ እና ዱቄት ቅልቅል. በአጭር አጭር ድብል

  2. ቂጣውን ወደ የምግብ ፊልም ማምጣትና ለግማሽ ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት.

  3. አንድ አይነት ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ስኳርዎቹን ከስኳር ጋር ይምሩ.

  4. በሌላ ወተቱ ውስጥ ወተቱን ያሞቁ.

  5. በሞቃት ወተት ውስጥ የቫኒላ ዱቄት ይቁረጡ.

  6. የተዘጋጁት የጆኮ ቅርጾችን እና የወተት እና ቫኒላ ቅልቅል ቅልቅል.

  7. ቂጣውን አውጣ.

  8. ቀስ ብሎ ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ማኖር እና ማንኛውንም የብስክሌት ስጋቶች ቆርሉ.

  9. እንጆሪዎችን እና ሬሳንን ያሸልቡ. ከበሬዎች, ጭራቹን ያስወግዱ.

  10. ቂጣውን በቆዳ ላይ ያስቀምጡት.

  11. ከስታምቤሪስ እና የባህር ቅጠላ ቅጠሎች ጋር. የስታርበሪ እንቁላል አረንጓዴ ወይም ከስታርበሪስ ሮዳ gelatin ጋር ይቀላቅሉ.

ጣፋጭ ኬክ ከስታምቤሪስ እና ቸኮሌት - የቪድዮ እና የፎርት ጣፋጭነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አብዛኛውን ጊዜ ፍራፍሬዎችን የሚረዳ የቾኮሌት ኬክ የተዘጋጀው በቸኮሌት ክሬም በመጠቀም ነው. ነገር ግን በተቀመጠው መደበኛ ያልሆነ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት, በሚያስደንቅ መልክ እና የበለፀገ ጣዕም ይኖራታል.

በቸኮሌት ላይ የቸኮሌት ኬክ በጨርቃ ጨርቅ የተሰሩ ንጥረ ነገሮችን ዝርዝር

ለስላኮ ቸኮሌት ኬክ በጨርቆሮ ላይ የምግብ አሰራር ፎቶ

  1. እንጆሪዎችን በትንሽ ዱቄት ያርቁ.

  2. ዱቄት በቸኮሌት ይዝጉ.

  3. ስኳር, ጎጆ ጥብ ዱቄት እና ቅቤ በሳጥ ቤት ውስጥ ይቀላቅሉ. ምርቶችን በደንብ ይቀላቀሉ.

  4. የተቀዳ የቫሊና ፓዳ ወይም የቫኒላ ስኳር ቦርሳ አክል.

  5. ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ድስትድ

  6. የደረቅ እና እርጥብ ንጥረ ነገሮችን, እንጆሪዎችን, ቸኮሌት አፍንጫዎችን ያጣምሩ.

  7. ዘይቱን ሻጋታ ላይ ያሰራጩ እና ወጥቶን ያስፋፉ.

  8. በ 180 ዲግሪ ስፋት ለግማሽ ሰዓት ሙቀት ይጋገሙ.

የቪዲዮ ስስፍራርቸኮ ቼኮሌ ኬክ ሬዲ ሬዲ

የሳሎጥ እና የቤሪ ፍሬዎች በሚከተለው የቪድዮ የምግብ አዘገጃጀት ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ. ለጥቂት ጊዜያት በስታምቤሪያዎች ላይ የፓንኬክ ኬክ እንዴት እንደሚሠራ ይገልጻል.

ከ mascarpone እና ከስታርበሬ ጥብስ ጋር የተጣራ ኬክ - ስለ ፎቶ ዝርዝር ያለው ዝርዝር

በጣም ውድ የሆነ ክሬጆን በመጠቀም ማንኛውም አይነት የንጋታ ጥገና እና ማሻሻያ እንዲሰጡ ያስችልዎታል. ስለዚህ ቀደምት ጣፋጭ ምግቦች ደጋፊዎች ደጋግመው በተገለጸው አሰራር መሰረት ማቅሳሮኒን እና እንጆሪዎችን ለማዘጋጀት ይመከራሉ.

በ mascarpone እና እንጆሪ ቢሬዎች ለለውጥ የተዘጋጁ ስብስቦች

በስፕሪዬር እና በሞስካርፎይ አይብስ የተዘጋጀ የኬሚካል ዝርዝር

  1. ቅቤ, ሞካርፔሮን, ወተት, ስኳር እና ዱቄት ቅልቅል. የእንጀራውን ዱቄት እና በትንን የተቆረጠ እንጆሪ ያክሉት.

  2. በሁለት ክፍሎች በመክተት እያንዳንዱን ክፍል በተቆራረጠ እንጆሪ ያሸብሩ.

  3. ብስኩቶች በ 180 ዲግሪ (20-30 ደቂቃዎች) ውስጥ ሙቀት መስራት.

  4. የአዕምሮዉን ቀዝቃዛነት ይተው.

  5. ቂጣዎቹን ያዋህዱ እና በሾለ የተሸፈኑ እንቁላል ነጭዎችን ይሸፍኑ. በላይኛው ላይ በክሬም እና በፍምባሪያዎች ያምሩ.

በጣም የሚያምር የስቴሪስ ኬክ በምድጃ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን በመጋገር ወይም ሙሉ በሙሉ ሳይጋግሩ በመውሰድ ሊዘጋጅ ይችላል. ለምሳሌ, ከኮሮ ክሬም, ከጎጆው አይብ በቀላሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀዘቅዛል. እንዲሁም በሚያስደንቅ መሙያ እና ምርጥ ማስነሻ አማካኝነት ኬክን ለማዘጋጀት ሙዝ, ሞካርፔር, ቸኮሌት መጨመር ይችላሉ. ከላይ የተወያየውን የአሻንጉሊት የኬክ አሰራር ዘዴ በፍጥነት እና በቀላሉ ለማዘጋጀት ይረዳዎታል. ጠቃሚ በሆኑ የፎቶ እና የቪዲዮ መመሪያዎች እገዛ, ጠቃሚ ምክሮች, በቀላሉ ከያሌ, ከጌልታይንና ከሌሎች ቅመሞች ጋር ጣፋጭ ማዘጋጀት ይችላሉ.