ብዙውን ጊዜ ቤሪስ, ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች ገንቢ የቫይታሚን ጭምብል ለማዘጋጀት ይረዳሉ. ለመጀመሪያው ለቅጽኪው ዝግጅት ዝግጅት ይህ ጥንቃቄ የተደረገባቸው, የተጣበቁ, ከዚያም የተሻሉ ናቸው. የአትክልትን ጥሬ እቃ በእንጨት ብቻ ሳይሆን በብረት ስሚንቶ መቀቀል የተሻለ ነው ምክንያቱም በብረት ላይ ሲነኩት በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኙ አንዳንድ ቪታሚኖች ሊጠፉ ይችላሉ.
በተጨማሪም የተለያዩ የቤርያ ዓይነቶች ወይም ፍራፍሬዎች ቆዳውን ሊያበሳጭ የሚችል ተገቢ መጠን ያላቸው ኦርጋኒክ አሲዶች ሊኖራቸው እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል. የተመጣጠነ የቫይታሚን ጭምብርት ይህን የማይቀንስ ውጤት ለመቀነስ, ተመሳሳይነት ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ከኩሬ, ከጃት ወይም ከቸር ክሬም ጋር እኩል በሆነ ሁኔታ ይቀላቀላሉ. ይህ ምግብ ለ ደረቅ ቆዳ ተስማሚ ነው. እናም እዚህ ከፍ ያለ ስብ ይዘት ያለው ቆዳ ሌላ የምግብ አሰራረብ ስሪት አለ. በተዘጋጀዉ ጥራዝ ውስጥ ፕሮቲን ወደ ጎተራ በመጨመር በጥንቃቄ መቀላቀል እና በተመጣጣኝ ሁኔታ መቀላቀል ይኖርበታል.
እያንዳንዱ የፍራፍሬ ወይም የአትክልት ንጥረ ነገር በቆዳው ላይ ባላቸው የተለዩ ውጤቶች በአመጋገብ ቫይታሚኖች መልክ እንዲታዩ ያደርጋል. ስለዚህ እንጆሪ የቆዳ ቀለምን ለመመለስ ይረዳል, በግሪፕ ቅዳ ቅባትና ቆዳ ቆዳ ላይ መልካም ተፅእኖ አለው, ብርቱካን ማናቸውም ዓይነት ቆዳ ያላቸው ጣዕም ይሰጣቸዋል, ካሮት ትኩስ መንፈስን ይፈጥራል, ጥቁር ጣፋጭ የጡንታ እና እርጥበት ውጤት ይፈጥራል, ድንች ደግሞ የደም ፍሰትን ይቀንሳል እናም "ለስላሳ" ከዓይኑ በታች ይታወቃል.
እና አሁን የተለያዩ የተመጣጠነ የቪታሚን ጭምብልን ማዘጋጀት የሚችሉባቸውን የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች እንመለከታለን.
1. የስታሮሬን ጭምብል. ከእንጨት በ 2 - 3 የፍራፍሬ እንጆሪዎችን ለመቅለጥ በቂ ዝግጅት.
2. የካሮቴራ ጭንብል. ለዚህ የተመጣጠነ የተመጣጠነ የቪታሚን ጭማቂ, ካሮዎችን ያክሉት, ከእንቁላል ነጭነት ጋር ይቀላቀሉ, 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ጣት ወይም ፒች ዘይት እና ትንሽ ትንሽ ፋይበር ይጨምሩ.
3. የካሮ እና የዝናብ ጭምብል. 1 ኩባያ የሽያጭ ቤት ጥሬ ውሰድ 1 በጠርሙስ ወይን ወይንም የወይራ ዘይት, ትንሽ ወተት እና ካሮፕስ ጭማቂ ውሰድ, ከዚያም ሁሉንም ነገር አቀናብር.
4. የቲማቲም ወይም የዱባ ጭንብል. ቲማቲም ወይም ዱባዎችን በኪጋዎች ላይ ቆርጠው, በፊትዎ እና አንገትዎ ላይ ያስቀምጡ, ከላይኛው ሽፋን ላይ ይሸፍኑ.
5. የአፕል ማሸጊያ ይህን የተመጣጠነ ጥሬ ጭምብል ከተጸዳው ፖም በተዘጋጀ ጥርስ ላይ ለማዘጋጀት 1 ኩንታል የወይራ ዘይት, ወተት ወይም ቅጠላ ቅጠሎች መጨመር. የቆዳው በጣም ዘይት ከሆነ, አንድ እንቁላል ነጭ ይጨምሩ.
6. የእርሾ ጭንብል. 2 የሻይ ማንኪያ ስጋን በ 3% ውህደት በሃይድሮጂን አለዮክሳይድ ወይም ወፍራም ወተት ለክሬሚክ ክሬም ተመሳሳይነት ይሞላል. ይህ ዓይነቱ ጭምብል ከፍተኛ ብዛት ያለው የቪዲን ባዮኖችን የያዘ ከመሆኑም በላይ በቆዳው ውስጥ የስኳር ለውጥን እና በቆዳ ውስጥ መዘዋወር, የእንቁላል ቅቤን በመቀነስ እና እጢችን ለማጣራት ይችላል. ለስላሳ ቆዳ ይህ የቫይታሚን ሽፋን በጣም ጠቃሚ ይሆናል. ይህን ዓይነት ጭምብል ለማዘጋጀት በደረቅ እና በተለመደው ቆዳ ውስጥ ክሬሞ ማከል የተሻለ ነው. ይህም ቆዳው ለስላሳ እና ለስላሳ የሆነው እውነታ እንዲዳብር ይረዳል.
ስለዚህ ማንኛውም ሴት ከተፈለገች እቤት ውስጥ የምትወዳቸውን ልዩ የቪታሚን ጭምብል በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ.