በጣፋጭ የባሕር ማራቢያ ይህ የባህር ፍራፍሬዎች ዝግጅት ይህ ብዙ ጊዜ ተፈትነኝ. በቀጣይ በሚቀጥለው ቀን ለጠረጴዛው ድንቅ የሆነ መክሰስ አለህ. የተጠበሰ የበሬዎች አገልግሎት ስጋ, ድንች, የተጠበሰ አትክልቶች ሊሆኑ ይችላሉ. የበሬዎች ጣዕም በባህር ማዶው ላይ ይመረኮዛል. በዛቻው ውስጥ ቅመሞች ወደ ጣዕምዎ ይለውጡ. ጣፋጭ, ጥቁር ፔን, አረንጓዴ ቅጠል, የዝንጀሮ ቅጠል, ጥራጥሬን ውሰድ. በባርኒዳ ውስጥ ከማለቁ በፊት ቺንቴል አልጨመርም, በገበያው ላይ አልነበረም. ይሁን እንጂ ዝንጅብል ለየት ያለ ቅመም ነው. እሱ ብሩህ ቀለም ብቻ ሳይሆን ያልተለመደ ጣዕም ያገኛል. በዚህ ፓስታ ውስጥ ሽንኩርት ያሰበረው ሽንኩርት በጣም ጥሩ ነው. የዚህ ዓይነቱ ቀለም በጣም ብሩህ በመሆኑ የእርስዎን ስሜት እና ፍላጎት ያድሳል.
ግብዓቶች- ቤቴሮቴር 500 ግራ
- ቀይ ሽንኩርት 2 ጨርቆች.
- የተሻሻለ ጂን 30 ጋ
- ደማቅ 7 እንክብሎች.
- Pepper with peas 7 pcs.
- ኮርኬሽን 7 ኮምፒ.
- የባህር ወፍ ቅጠል 2 ቼኮች.
- ጨው 2 ጨው.
- የሠንጣጣ ኮምጣጤ 150 ሚሊ
- ውሃ 350 ሚሊ ሊትር
- ማር 100 ግራም
- ዯረጃ 1 ምግብ ማብሰያ ሇመር, አነስተኛ የሾርባ እንቁዎች, ሽንኩርት ይውሰዱ. ለሙሽናት ውኃ, ሆምጣጤ, ጨው, ማር (በስኳር 5 በሾርባ), የበቀለ ቅጠል, ፍራፍሬ, ጣፋጭ ፔፐር, ጥቁር ፔንታ, ጂንግ 4 ሴ.
- ዯረጃ 2 ወበቱን በደንብ ማጠብ. ውሃ እስከምጠጡ ድረስ ምግብ ያጠቡ.
- ዯረጃ 3 ብራቂዎችን በቀዝቃዛ ውሃ እና ቃጭሌ ማብሰሌ.
- ደረጃ 4 ሽንኩርትን በትንሹ ግማሽ ቀለበቶች መቁረጥ.
- ዯረጃ 5 ቡሊውን ወዯ አጫጭር እርከኖች ይቁረጡት.
- ደረጃ 6 የመርከቢቱን ቅባት ይለውጡ: ቅቤ ውሃ, ቅመማ ቅመማ ቅመም - የበረሃ ቅጠሎች, መራራና ጣፋጭ ፔፐር, ሾትብሎች, የሾኽ ቺንግ, ማር. ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ደረጃ 7 ከሙቀት ያስወግዱ. ኮምጣጤውን አክል. ቀዝቀዝ.
- ደረጃ 8 በሽንኩርት ቀይዎቹ በሽንኩርት ተለዋወጡ. ሞቃታማ የባሕር ወለሉን ሞቁ. በ 1 ሰዓት ውስጥ በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ይውጡ, ከዚያ ማቀዝቀዣ ውስጥ.
- ደረጃ 9 የተዘጋጁ ምግቦችን በጋር ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ.