የተጨመጠው የዶሮ ጡፍ

1. የዶሮዎችን ጡቶች በደንብ ያሽጡ እና እያንዳንዳቸው ግማሹን ይከፋፍሉት. በተለየ ምግብ ውስጥ, የበቆሎ ቁርጥራጭ ንጥረ ነገሮች: መመሪያዎች

1. የዶሮዎችን ጡቶች በደንብ ያሽጡ እና እያንዳንዳቸው ግማሹን ይከፋፍሉት. በባሕር ውስጥ ያሉት ጡቶች በጣፋጭ ቅቤ, ቅቤ, የበለሳን ኮምጣጤ እና ጂን ውስጥ ይሥጡ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. 2. ሣንቲሞቹን በመርከብ ውስጥ ማስቀመጥ. 2-3 ሰዓታት መምረጥ ይችላሉ. ነገር ግን ሌሊቱን ሙሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. 3. በሁለቱም ጎኖች ላይ ለ 2 ደቂቃዎች በእጃቸው በደረቁ እና በከፍተኛ ሙቀት ለማብሰል ደረቅ የጡት ጡቶች. ሥጋ ከላይ መከተብ ያለበት ሲሆን ውስጡ ግን ውስጡ ይቆይለታል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የጡት ጫጩት በጣም ብዙ አይደለም. 4. በ 2 ዏ ርከቶች ሊይ የዱቄ ቅቤን በ 2 ሽፋኖች ሸፍኑ. ሩዝ, ሻይ, ስኳር እና ቀረፋን ለመደባለቅ. ይህ ማጨስ ነው. 5. በድስት ማቀጣጠፊያው ድስት ላይ በሙቀቱ ላይ ቅልቅል ያድርጉት. የሽቦውን የላይኛው ጫፍ እና ጡቶችዎ ላይ ያስቀምጡልን. ለ 10 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ላይ መሸፈኛ አድርገው አያድርጉዋቸው. 6. ከዚያም ጡቱን በ 30-45 ደቂቃዎች በመክተትና በትንሽ ሙቀቶች ላይ ይዝጉ. ከማጨስ የተነሳ ማጨስ ጠንካራ ቢሆንም በጣም አረንጓዴ ነው. ስለሆነም መከለያዎን መጠቀም አለብዎት.

6-8