ሽርካሪያዎች ሲዘጋጅ, ሽሪምፕ የተሰበሰበው ድንች ውስጥ ነው, ወይንም የተቆራረጠ ወይም ሙሉ በሙሉ የተቆራረጠ ነው. በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ሾርባው ሌሎች ምግቦችን ያካተተ ነው. የተቀቡ አይብስ, የተደባለቁ ድንች, በቆሎ, ብሩካሊ, የተዳፈ ድንች, ካሮትና ሌሎች አትክልቶች.
የሽሪም ሾርባ በኩሬ, ጣፋጭ ምግብ
ይህ ሽሪም ሾፕ-ንፁ ያለው በጣም ቀላል የሆነ ምግብ አለው. ጣፉ ፈዛዛና ቀጭን ጣዕም አለው.
አስፈላጊ ነገሮች
የመዘጋጀት ዘዴ
- ሻምፕ መታጠብ, በሳቅ ጨርቅ, ጨው ከዚያም በሼል ዶሮ ውስጥ ቅቤ.
- ጣፋጭ, ዱቄት, ውሃ, ፓፕሪናን እና ለ 2 ደቂቃዎች አክል.
- ከሙቀት ያስወግዱ, ያቁሙ. በቆርዣው ውስጥ እንጥለዋለን, እቃውን ወደሌላ ጣዕም እናስገባዋለን.
- ዛጎሉን እናስወግድ, ስጋውን በእቅለ በኩረሰው እና በመቀላቀል በማሽከረክር እና በመቀላቀል. ክሬም ጨምሩ, ማረክ እና ሙቅ.
- ከማቅረብዎ በፊት ሙሉውን ሽሪምፕ እና የሳር ጎመን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ.
ከቅርንጫች እና ክሬም ጋር ፈንጠዝያ, ፈጣን አሰራር
የዚህ ክሬም መጠጥ አጠቃላይ መላ ምት ከመጀመሪያው ጋር ተመሳሳይ ነው. ይሁን እንጂ ተጨማሪ እንጉዳይ በመጨመር እና የበሰለ ብስኩቶች ላይ በመመርኮዝ የበዛ ነው.
አስፈላጊ ነገሮች
-
ሽሪም - 1 ኪ.ግ - የወይን መጥመቂያ ነጭ - 1 ብርጭቆ
- እንጉዳይ - 150 ግ
- የዶሮ ገንፎ - 3 ኩባያ
- ቅባት ክሬም - 1 ብርጭቆ
- የተጠበሰ ክሬም - 1 ብርጭቆ
- የሴሊ ፌንች - 1 ፓኮ
- የአትክልት ዘይት - 4 tbsp. l.
- ጨው, ቅመሞች
- ግሪን
የመዘጋጀት ዘዴ
-
ለስላሳ ሽፋንና መጥበቅ. እንጉዳዮችን በጥንቃቄ መቁረጥ እና እስኪዘጋጅ ድረስ ይበሉ. - በሻይስቴሩ ላይ የተሸከሙትን ምግቦች ይቀላቅሉ, ከወይኑ ጋር በወይኑ ውስጥ ይቅቡት, የሴሪስ እና ቅመማ ቅመሞች ያስቀምጡ. ለ 10-15 ደቂቃዎች ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይብሉ.
- ሴልዬሪው ይወሰዳል, የተቀሩት ይዘቶች በማሽነሪ ውስጥ ይረጫሉ እና ከዩቱ ጋር ይቀላቀላሉ.
- ክሬም በኩሶ ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ. ሳህኖቹን የሾርባ ማብሰያ በሾርባ ክሬም እና አትክልት ጣለው.
ሽሪምፕ ከመጨመር ጋር የምግብ አዘገጃጀቶች
ሌላ በጣም ታዋቂ የሽሪም ሾርባ ደግሞ በደረቁ ይዘጋጃል. አብዛኛውን ጊዜ የሚቀላቀለው ወይም በሚፈላ ውሃ ውስጥ የሚበሰብሰው ከተቃጠለ ወይም ክሬም ቢስ ይወሰዳል. ሽሪኩም መቁረጡን ማብሰል, ማደብ, ምግቡን ማብሰል መጨረሻ ላይ መጨመር ይቻላል. እና እንደ ተለምዷዊ ምግብ አዘገጃጀት አይነት ንጹህ እህል መፍጨት ወይም መፍጨት ይችላሉ.
በክምቹ ላይ ወይም ከእነሱ ጋር በመጨመር ብዛት ያላቸውን የተለያዩ ሾርባዎች ማዘጋጀት ይችላሉ. እዚህ ሁሉም ነገር የሚወሰነው በአስተርጓሚው ሀሳብ እና ልምምድ ላይ ነው. ስለዚህ ደህና ማለፍ እና ሙከራ ማድረግ ይችላሉ.