የዚህ ኩባያ ባህላዊ ስብስብ ሎሚ እና ሰማያዊ እንጆሪዎች ናቸው, ግን ለመቅመስ በብርቱካን, በኖራ እና በቤሪዎች መተካት ይችላሉ. ዋናው ነገር አይቀየርም-ለስላሳ ረጋ ያለ ቂጣ እና አዲስ ዝርጋታ, የጅብሪስ ቤሪስ እና አስቂኝ ጭማቂ እንደ አስቀያሚ ጭማቂ. ጣፋጭነት ለረዥም ጊዜ ተከማችቷል - ለሥራ ቦታ እንደ ቀላል ብርጭቆ ወይም ለጓደኞቿ ለዕለቱ ለመሰብሰብ ትተዋል.
ግብዓቶች
- ቡኒ 300 ግ
- ስኳር - 260 ግ
- የመጋገሪያ ዱቄት - 10 ግ
- ከፍተኛ የክብደት ይዘት ቅባት - 170 ግ
- ሦስት እንቁላል
- ወተት - 90 ግ
- የኩስ ኮምቦድ - 70 ግራም
- ሦስት ሊባኖስ
- ፍራፍሬዎች - 100 ግራም
- ለቃጫቂ: ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር, ቅቤ, ጨው
ማሳሰቢያ: ሁሉም ብስኩት ምርቶች በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው
የመዘጋጀት ዘዴ
- ዱቄቱን ከድፋይ ዱቄት ጋር በደንብ ይቀላቀሉ - ስለሆነም ብስኩት ይስተዋላል
- የተኮማቹን ጥብስ (የሆልላንድ ወይም አልሜሌን መውሰድ ይችላሉ) ሞቅ ባለ ወተት በንጽህና ተመሳሳይነት ውስጥ ይንገሩን
- ከላባዎች ጋር ቅጠላ ቅጠል. የበሰለትን ፔልት ይለውጡ, በቅንጦት ማቅለጫ ቅቤ እና ስኳር ያረጨዋል
- የቀብርቻውን ሥራ በመቀጠል አንድ በአንድ በአንድ ጊዜ ወደ ድቡልቡድ እንቁላል ውስጥ ይግቡ
- በድብደባ, በተቃራኒው በደረቅ ቅመማ ቅመሞች እና እርጥብ ወተት ውስጥ መጨመር. መከለያው ድቅልና ማራኪ መሆን አለበት
- ትኩስ የበለስ ዱቄት ዱቄት ይሸፍናል. በረዶን መውሰድ ከፈለጉ - ቀድመው በደንብ መከላከያ መጠቀም አያስፈልግም, ተመሳሳይ ዱቄት ይጠቀሙ. ቤሮቹን ወደ ወጥ ውስጥ አክል እና በቀስታ ይደባለቁ
- ቆሻሻ ማዘጋጀት - የእጅ ሥራውን ለመርገጥ አስጨናቂ ክሬም. ዱቄት, መልካሙ ዱቄት እና ስኳር በእኩልነት (ለምሳሌ, 50 ግራም), ቀላል ጭማቂ. የዎልድረድ ዱቄት ለየት ያለ ሚና አይጫወትም - ኢንዱስትሪያዊ ወይም በራሱ ይበቀላል. ቅዝቃዜ ቅቤን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀንጥቡ, ወደ ዱቄት ያምሩ እና በደንብ በደንብ ያሽጉ. በፕላስተር ላይ የሚገኘውን ላሚክ ስቲክ ማቀዝቀዣ ውስጥ በማስቀመጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ
- በብራና ስር በተሰቀለበት ቅርጽ ውስጥ, ከድምፁ ውስጥ ሁለት ሦስተኛ ያህል እንዲይዝ ሉጥ ያድርጉት. የቀዘቀዘውን የተንጣጣይ እንቁላልን ቆንጥጦ መጥረጊያው ላይ ጠረግ ያድርጉ. የተረጨው ኮምፓሱ የኬኩሩን ፔይን በመርጨት እስከ 180 ዲግሪ ፋሽን እስከ 40 ዲግሪ ፋብሪካ ድረስ ይዘጋል
- ጨርቁ ኬክ ቆንጥጦ ፊቱን (ከመጥፋቱ ሳያስወግድ) እና በማታ ፍሪጅ ውስጥ ይተዉት