ካንቺኪ ኩኪው ድንቅ የጣፋጭ ምግብ ነው; ከጠረጴዛው እንደጠፋ ወዲያውኑ ይዘጋጃል. በኩሽና ውስጥ አንድ ግማሽ ሰዓት ብቻ ነው - እና በእጃችን አስጨናቂ የሽያጭ ማራገቢያ ምግቦች, ከሽታ ያለ ጣፋጭ ጣዕም እና መዓዛ ይኑርህ. የምትወደውን ቡናህ ማብሰል ወይም ወይን ጠርሙስ ወይን ጠርሙስ ማደብዘዝ ብቻ - እና ከጣሊያን አንድ ጣፋጭ ኩኪስ ይደሰቱ.
ግብዓቶች
- ቡና 250 ግራ
- ዱቄት ዱቄት - 50 ግ
- ስኳር - 140 ግ
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ሳር.
- ሁለት እንቁላል
- ሁለት ጎጆዎች
- ፍሬዎች - 120 ግ
የመዘጋጀት ዘዴ
- ከተለመደው ዱቄት ጋር በመጋገሪያ ዱቄት ውስጥ በደንብ ይቀላቀሉ
- ከሁለት እንቁላል ውስጥ ሁለት ቅጠሎች ያስቀምጡ
- ስኳር እና ዱቄት ዱቄት አክል. አልማዝ የጣልያን ኢስሊን ነው, ግን በቀላሉ በዱቄት, በሂታ, ኦቾሎኒ ወይም ዎልትስ በዱቄት ሊተኩት ይችላሉ. እዚህ ማሽተት እዚህ የተለየ ሚና አይኖረውም, ስለዚህ የዛፍ ዘሮች እራስዎን በዴንዶ ማጨድ ይችላሉ. ከተለመደው የስኳር ፈንታ ይልቅ የበሰለ ጣዕም, ቡናማ መጠቀም ተገቢ ነው
- በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ በዱላ ወይም "የበረዶ" መለዋወጫ ይሸምቱ
- በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ቅጠሎችን በሳቅ ዱቄት ወይም በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይበቅላሉ. በጥሩ ሁኔታ እንዲወርድ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ይጨምሩ. ለምግብነት ከማንኛውም የጨዋማ ጣዕም በተጨማሪ ለመደባለቅ ጣፋጭ ምግቦችን ወይም ክራንቤሪዎችን, የስጋ ጣፋጭ ቸኮሌት, የእርሻ ኮዳዎች, የቅመማ ቅጠል
- ቅልቅልውን ያጣምሩ, በሁለት ክፍሎች ይከፈቱ እና ሁለት ጥቃቅን "ዳቦዎች" ይፈጥራሉ. ፊፋኖችን በፊልም እና በቦታው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ይጠቅለሉ
- ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ, ለስላሳ ወረቀቶች እና ለበር 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በጥጥሉ ውስጥ ይጨምራሉ
- የተጠናቀቁ "ዳቦዎች" ከኩሬው ውስጥ ውስጡን አጣጥፈው ወደ ውስጠኛው ሴንቲ ሜትር ውስጡን ቆርጠው ይቁረጡ. በብራና ላይ ያስቀምጡት እና ለ 10 ደቂቃዎች በመጋገጫ ምድጃ ውስጥ ይተውዋቸው
- የተዘጋጁ ውስጣዊ ሣጥኖች ለረጅም ጊዜ በሳጥኑ ውስጥ ወይም በአየር-መለኪያ መያዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ