ጥሩ አመጋገብ ምንድነው?
በቂ እና በቂ ያልሆነ አመጋገብ የበሽታዎችን እድገት ሊያስከትል እና የእነሱ ውስብስብነት እራሳቸውን ለማገልገል አቅም ላይ ሊፈጥር ይችላል. የተመጣጠነ ምግብ መመገብ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል, እንዲሁም ከፍተኛ ደረጃ ላይ የሚኖረውን ህይወት ለመጠበቅ ይረዳል.
የፕሮቲን-ኤነርጂ እጥረት
በሰው አካል ውስጥ ጉልህ ለውጦች አሉ, ይህም ለፕሮቲን-የኃይል እጥረት እድገቱ ያጋልጠዋል. ይህ ሁኔታ ብዙ እድገትን (ሂደቶች) እና ከዕድሜ ጋራ ጋር የተዛመዱ የመፈወስ ችግሮች (መርገዶች) ያመጣል. ፕሮቲን-ኤነርጂ እጥረት በጣም የተለመደ ነው. በተወሰነ ደረጃም ሆነ በከፊል ይህ ሁኔታ በ 15% ውስጥ በሰዎች ላይ, እና በአስከባሪ ቅፅ ያለ - በ 10-38% የሆስፒታል ታካሚዎች ይገኛሉ. ምንም እንኳን ይህ ሁኔታ የበዛበት ቢሆንም ብዙውን ጊዜ ብዙውን ጊዜ ብዙውን ጊዜ የሕክምና ባለሙያዎችን አይተነዋል.
የተመጣጠነ ምግብ እጥረት
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ብዙ ሰዎችን መመገብ በጣም ከሚያስኬድ እና በቂ ቪታሚን, ፖታሲየምና ማግኒዝም የመሳሰሉ አስፈላጊ ምግቦችን እንደማያቀርብ ነው. በአዛውንት ሰዎች በአጠቃላይ ጤናማ የሆኑትን ጨምሮ አነስተኛ ምግብ ይበላሉ, እና በመጀመሪያ በአመጋገብዎ ውስጥ ቅባቶችና ፕሮቲኖች መጠን ይቀንሳል. ይህ ብዙ ጊዜ ክብደት መቀነስ, የምግብ ምርጫዎችን መቀየር እና ጊዜ መመገብን ያካትታል. ምክንያቱ ምንም ይሁን ምን, የሰው ልጅ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ወደ ከባድ ክብደት ስለሚመራና ወደ ቀዶ ሕክምናነት ሊያመራ ስለሚችል ከባድ ችግር ነው. አብዛኛውን ጊዜ ዝቅተኛ የሰውነት ክብደት ያላቸው ሰዎች በአብዛኛው ከሚመገቡት ሰዎች በበለጠ ህይወታቸው ይሞታሉ, ምክንያቱም በበሽታው በበሽታ ይጠቃሉ.
ቅድመ-ዋጋ
በተመጣጠነ ምግብ እጥረት የተጎዱ ሰዎች ቁጥር ከ 80 ዓመት በኋላ በከፍተኛ እድሜ እየጨመረ ይሄዳል, ከ 70 እስከ 80 ዓመታት ጊዜ ውስጥ ካለው ጋር ሲነፃፀር. ይሁን እንጂ አንድ ሰው የግለሰቡን የአመጋገብ ባህሪ ለመወሰን ብቻ አይደለም. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት መጨመር ሌሎች ምክንያቶችም ተፅዕኖ አላቸው:
- በሽታ;
- ማህበራዊ ሁኔታዎች
- ባህላዊ ገጽታዎች.
በተመጣጣኝ ምግቦች ውስጥ የተካኑ የጤና ኤጀንሲዎች, ቢቻልዎት, ሰዎች ከጨቅላነታቸው ጀምሮ ጤናማ የኑሮ ዘይቤ ጋር የሚመሳሰል ገጸ-ባህሪ እና አመጋገብ እንዲኖራቸው ይመክራሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ሰዎች ስብ (ቅባትና ስኳር) መውሰድ እንዲሁም ምግብ ነክ ያልሆኑትን የፖስቴሳይካይት እና ቫይታሚን ዲን መጠን ይጨምሩ.
የአመጋገብ ምክሮች
የሚከተሉት ምክሮች መከተል አለባቸው:
- በአመጋገብ ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ የበለጸጉ ምግቦች መሆን አለባቸው. የተጣራ እና የተጣራ ከፍተኛ ኃይል ያላቸው ምርቶችን መገደብ ያስፈልጋል. ይሁን እንጂ የምግብ ፍላጎት እና አጠቃላይ የምግብ መጠን መቀነስ, ከፍተኛ ኃይል ያለው ዝቅተኛ ፕሮቲን ምግብ በአመጋገብ ውስጥ መኖር አለበት.
- ልክ እንደ ገና ወጣትነት የወተት ሳይሆን የወተት ተዋጽኦ ውጫዊ ስኳይቶችን እና ያልተለቀቀ የፖሊስካካርዴድ መጠን መውሰድ አስፈላጊ ነው.
- እንደ አፍቃሪ ብራያን ያሉ በፍራቲዎች ውስጥ ያሉ ምግቦችን ለመመገብ ይመከራል.
- በቂ የቡና, ቲማቲም, ሙሉ በሙሉ ዳቦ እና ጥራጥሬ ይብሉ.
- በድንች ውስጥ, የፍራፍሬ ጭማቂ, ትኩስ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኝ የቫይታሚን ሲ መጨመርን ይጨምሩ.
- ትኩስ አትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና ጥራጥሬ-ምግቦች ውስጥ መኖራቸውን ያረጋግጡ.
- እንደ ማኮሬል, ቶና, ሽሪንግ እና ሳርዲን የመሳሰሉ የሰባ ስጋዎች ፍጆታ ከፍ ማለት የደም ስር ተውሳክ የመያዝ ስጋትን ለመቀነስ. እንደነዚህ ዓይኖች ዓሦች ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ሕይወት ያለው ቪታሚን ነው.
- የእንስሳት ስብ ውስጥ ዝቅተኛ አመጋገብ ይከተሉ, ይህም የደም የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ እና የኮርኒታ የደም ወሳጅ ቅባቶችን ለመከላከል ይረዳል.
- የደም ግፊትን ለመጨመር የሚረዱትን ጨምሮ የጨውን መጠን ይገድቡ. ዝቅተኛ ወተት ይመገብ.
- በሰውነታችን ውስጥ ቫይታሚኖችን የመጠጣትን የምግብ አዘገጃጀት አጠቃቀም በተመለከተ
ቫይታሚን ዲ
ቫይታሚን ዲ በፀሐይ ተፅዕኖ ስር በቆዳ ውስጥ ይዘጋጃል, ነገር ግን በክረምት, እና ከቤቱ የማይሄዱ ሰዎች, ተጨማሪ መቀበያ አስፈላጊ ሊሆን ይችላል.
ቫይታሚኖች B2 እና B
ቪታሚኖች B2 እና B አለመኖር የመርሳት የልብ ሕመም ምክንያት የመከሰቱ ሁኔታ ነው, ስለዚህ ልዩ የምግብ ማሟያዎችን መውሰድ ይኖርብዎታል. አሁን ግን የተመጣጠነ ምግብ እጥረት በተመጣጠነ ምግብ እጥረት ምክንያት እናውቃለን.