ዘመናዊ ምግብን የሚጎዳው ምንድን ነው?

በሶቪዬት ህብረት ጊዜ እሱ የሚጠቀምባቸውን ምርቶች አይመለከትም ነበር. ሁሉም ሰው ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች አውቋል. አዎን በእርግጥ, የማጥመጃ ስልቼ ነበሩ, ግን አሁን ድረስ እንደነዚህ ያሉት አሳፋሪዎች አልነበሩም. ሁሉም ምርቶች በ GOST መሠረት በጥብቅ ተዘጋጅተው ነበር, ከጥቂት የተለየ በስተቀር በ TU መሠረት. አሁን GOST ያልተለመደ ክስተት ነው. እና ለምርቶቹ ጥራት ዋነኛው መስፈርት ይሄ ነው. በተጨማሪ በተደጋጋሚ በ TU ስርዓት ውስጥ ምርቱን ለማምረት የታቀደው ግዛቱን ሳይሆን የቴክኖልጂ ባለሙያዎች በራሳቸው ተነሳሽነት ያሰሙት ነው. ከዚህ በበለጠ በአሁኑ ጊዜ የምርት ጥራት የሚፈለገውን ያህል ብዙ መጠቀሚያዎች ያስቀምጣል. አምራቾች የሚመገቡትን እና ዘመናዊ የምግብ ሰብአዊነትን የሚያስከትለው ምን እንደሆነ እንመለከታለን.

እኛ የምንበላው እንሆናለን?

  1. ፈጣን ምግብ በሽታው መሪ ነው. በተደጋጋሚ የተከመረ (!) ዘይት በከፍተኛ-ካሎሪ ምግብ, በምስሉ ላይ ብቻ ሳይሆን በሁሉም የውስጥ አካላት ውስጥም ከፍተኛ ውድመት ያስከትላል. በተመሳሳይ ምድብ ቺፕስ, ሻራኛ, መክሰስ, የተለያዩ ፈጣን ምግቦች ናቸው.
  2. ጭማቂዎች, የአልኮል እና ከልክ በላይ የሆኑ መጠጦች. አሁን ኮካ ውስጥ ኦቶሆፓስክ አሲድ (አጽፎፎረስ) አሲድ, ወይን እና ጭማቂዎች ከአቧራ የተሠሩ ናቸው በሚል ሁሉም ሰው ታውቋል. ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ወይም እንደ ተካዋይ ካርቦን ዳዮክሳይድ - ከፍተኛ የካሎሪ ፍንዳታ ዝግጁ ነው. እንደነዚህ አይነት ምግቦች ሰውነታችንን ይጎዳሉ - ከሶስት ሳምንታት በቋሚነት ጥቅም ላይ ከዋሉ, የታመመ ሆድ ይቀርባል.
  3. የምግብ ምርቶች. በተሻሻለው ስሚዝ ውስጥ, እንዲሁም በአኩሪ አተር ውስጥ, ብዙውን ጊዜ GMO, ናይትሬትና ሶዲየም glutamate ይገኛሉ. ይህ ሁሉ በሆድ ሆርኮሮፊክ አሲድ ውስጥ በጣም ኃይለኛ በሆነ ሁኔታ ይስተካከላል እና ወደ ቁስለት ቫይረሶች ይመራል.
  4. የታሸገ ምግብ. በጣም የከፋው ነገር ይመስልዎታል? በጭራሽ. ምርቱ በዚህ ቦታ እንዲከማች ለማድረግ ብዙ ቁጥር ያላቸው መያዣዎች ተጨምረዋል. የመደብር ጥገናን እና ቤትን ይሞክሩ. ልዩነት ይሰማዎታል?

የ "ጥራት ያላቸው ምርቶች" ውጤቶች

ከላይ ከተዘረዘሩት ነገሮች ሁሉ እነዚህ ሁሉ ውበት ሁሉም እጅግ በጣም አስፈላጊ አይደሉም. ነገር ግን በዘመናዊ ምግብ ወይም ንግድ በተለየ መንገድ ነውን? በጥንቃቄ ካስቡ, ወይኑ በመብዛት ጊዜ የሚያጨምቀው ይህ ነው. እነዚህ ሁሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች, ማረጋጊያዎች, አጣፋጮች, ቆጣቢዎች, ቆሻሻዎች, ወዘተ. "ውበት" - የኬሚካል ምንጭ እና የምግብ ጭማቂዎች ይባላል "አዎ", አምራቾቹ በአንድ ቦታ ላይ በተለይም በእሽግ በተገለጸው ክትባቶች ላይ ይህ አደገኛ እንዳልሆነ በአንድ ድምጽ ይናገራሉ. . ነገር ግን አንድ ነገር አለ: ጥቅሉ በቀን ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር MPC ይዟል, እና እርስዎ, ይቅርታ, በቀን አንድ አይነት ፈጣን የ vermicelli ቅባት አይቀምሱም. የተበሉት ሁሉ ተጨምረዋል, በመጨረሻም ከፍተኛ መጠን ያለው "በላይ መድሃኒት" ያገኛሉ. ከሁሉም የከፋው ደግሞ ችግሩን ለመቋቋም በጣም አስቸጋሪ እስኪሆን ድረስ እኛ በሰውነታችን ላይ የሚከሰቱ ለውጦች አይሰማቸውም.

ዘመናዊ ምግቦች ወደ መፍዘዝ, ማቅለሽለሽ, የማይነቃነቅ መነሻዎች ራስ ምታት, ሥር የሰደደ ድካም, ከመጠን በላይ ውፍረት - ይህ ሊኖር የሚችል በጣም መጥፎ ነገር ነው. አንድ ሰው በ "E" ላይ በመመርኮዝ አስከፊነት, አስም, የምግብ መፈወሻዎች, የጨጓራ ​​ቁስለት, የጨጓራ ​​ቁስሎች, የጨጓራ ​​ቁስለት, የተለያዩ የጨጓራ ​​ቁስለት በሽታዎች. የመጀመሪያው የሲ ኤስ ኤም ምልክት ከተመገብ በኋላ ፈጣን ምጣኔ ነው. የጉበት እና የፓንከር በሽታ, ኩላሊቶች መቆርቆር, በእናቱ እብጠት ውስጥ ፅንሱን በማጥፋት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል - አሳዛኝ ግምቶች, ትክክል? ነገር ግን አብዛኛዎቹ የ "E" ንጥረ ነገሮች ወደ "21 ኛው ክፍለ ዘመን መቅሰፍት" - ወደ ካንሰር ይመራል. በሂትለር ሙከራዎች ምክንያት ሳይንቲስቶች ታምመናል ብለን ብቻ ሳይሆን ታማሚ መሆናችንን ያረጋግጣል, ይህ ግን ሁሉም ለልጆቻችን እና ለልጅ ልጆቻችን የተላለፈ ነው. ይህ ሁሉ ኬሚስትሪ በጄኔቲክ ደረጃ ወደ ሚውቴሽን የሚያመጣው ለውጥ እና ከ5-10 ትውልድ ስለሚሆነው ነገር የሚመራ ሲሆን ማንም በእርግጠኝነት ሊናገር አይችልም. ሳይንቲስቶች በህይወት ሂደቱ ውስጥ የተጠራቀሙ የኬሚካል ንጥረነገሮች ሰውነታቸውን ከሞቱ በኋላ በተፈጥሯዊ ፍጥነት እንዲደርሱ ምክንያት አይሆኑም. በአጭሩ በህይወት ውስጥ አንድ ሰው በኬሚካል ማለስለሻ አለ.

በቀጣዩ ያልታወቀ ሀምበርገር ወይም የኮላ ቁሳቁስ በማንሳት "እርስዎ እንዲፈልጉት ይፈልጋሉ" ብለው ያስቡ. ጥሬ ጣፋጭ, ሻይ እና የስጋ ቁሳቁሶችን ለመመገብ አይቀልሉም? ምንም እንኳን ሥጋ ... ግን ይህ የተለየ ውይይት ነው. አሁንም ቢሆን ትኩስ ስጋ ከሻሃማ ይልቅ ደህና ነው.