- ትላልቅ እንቁላል - 10 ጥራዞች
- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጣፋጭ ጣዕም - 2 ጥራዞች
- መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የተደባለቀ ዳቦ - 120 ግራም
- ቀይ ወይን ኮምጣጤ - - 1 ኛ. ድፍን
- የቦስተን ሰላጣ ጭንቅላት - 300 ግራም
- ሳሌሳ - 1/2 ኩባያ
በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ እንቁላል በእንቁላል እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔይን ውስጥ እንቁላለው. በሙቀት አማቂ ሙቀት ውስጥ 1 ኩንታል የነዳጅ ቅዝቃዜ በቤት ውስጥ ሙቀት. በጨው እና ፔፐር አይነት ጣፋጭ ፔፐር እና ሽንኩርት ይጨምሩ. ከ 6 እስከ 8 ደቂቃ ድረስ ለስለስ ያብስቡ, ይንኩ. እንቁላሎችን ያክሉት እና ለ 1 ደቂቃ ያብቡ. በእንቁላል ድብልቅ ላይ አይብውን በእኩልነት ይስጡት. ሽፋኑን ይቀንሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል. ከቤት ውስጥ ሙቀቱን ሙቀትን ማስወገድ እና ለ 5 ደቂቃ ከግድማው ስር መቆም. እስከዚያ ድረስ ኮምጣጤን እና የቀረው 2 ኩባያ ዘይት በአንድ ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ይከተላታል. የሰላቱን ቅጠሎች ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. የተከተለውን ኦሜሌ በሹላጦት ይቁረጡ. በሳላና በጨው ያገለግላል.
አገልግሎቶች: 4