- ወተት - 125 ሚሊለል
- ዱቄት - 250 ግራም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ስኒድ ስኳር - 10 ግራም
- የቫላላ ስኳር - 10 ግራም
- ቅቤ - 125 ግራም
- ጨው - 0.5 ሣርሻማ
- ሶዳ - 0.5 ሣርሻማ
- እርሾ - 20 ግራም
- ትልቅ የስኳር ቅንጣቶች - 150 ግራም
አንድ ጎድጓዳ ሳህን: 250 ግራም ዱቄት, 1 እንቁላል, 10 ግራድ ዱቄት ስኳር, 10 ግራም የቫላላ ስኳር, 125 ግራም ቅቤ, የሻይ ማንኪያ, የሶላ ጠብታና 20 ቮል. ወተት ውስጥ በፍጥነት ሲንሸራተት በትንሽ ፍጥነት ይቀንሱ. ጎድጓዳ ሳህን ለ 1 ሰዓትና 30 ደቂቃዎች በሚሞቅ ቦታ አስቀምጡ. የለበሰውን ብረትን አስቀድመው ያድርጉ. 150 ግራም ትላልቅ ስኳር ክሪስታሎች ወደ ቂጣ አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ማስታወሻ: የስኳር ክሪስታሎች በመጨረሻው ደቂቃ ውስጥ አይጨምሩም. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚወዳደቡ ድረስ ቀበቶዎችን ይሙሉ.
አገልግሎቶች: 12