ከረሜላዎች በቤት ውስጥ ስንዴን ማዘጋጀት ከቤት ጣፋጭ ነገሮች, ምናልባትም በጣም ታዋቂው በአንድ ወቅት በዱላ ላይ "ፔፑኪኪ" ከረሜላ ነበር. የእነዚህ ትዝታዎች ለህይወት ይቆያሉ. አሁን ግን እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ማንም አይገርምም. በመደብሮች ውስጥ ያለው ቁሳቁስ እንደዚህ ያለ ሁሉ ከየት እንደመጣና በቅድሚያ ሊገኝ የማይችል ከሆነ ነው. ነገር ግን, አንዳንድ ጊዜ ከራስዎ ቤት ውስጥ የሆነ ነገር ይፈልጋሉ. እናም ከዚያ በኋላ ትንሹ ምናባዊ ፈጠራን እና ትንሽ የፒዮክሊን ዋጋ ያለው ነው.
ግብዓቶች- ወተት 100 ግራም
- ስኳር 125 ግ
- ውሃ 55 ሚሊ
- የኮኮቦ ዱቄት 50 ግራም
- ቢርት 85 ግ
- ጥራዝ 70 ግራም
- ደረጃ 1 ፈንጂዎችን ለማድረግ, ደረቅ ወተት, ስኳር, የኮኮዋ ዱቄት, ቅቤ እና ውሃ ይውሰዱ.
- ደረጃ 2 የኮኮዋ ዱቄት እና የወተት ማከሚያ በሳጥ ቤት ውስጥ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 3 ቅልቅል እስኪያልቅ ድረስ ድብልቅ ይንቁ.
- ደረጃ 4 በትንሽ ትንሽ ቅቤ ላይ ትንሽ ትንሽ ቅባት, ስኳርን አክል እና በውሃ ውስጥ አፍስሱ.
- ደረጃ 5 ቅልቅል እስኪፈርስ ድረስ ቅልቅል ይሙሉ.
- ደረጃ 6 የወተት መጠጥ እና ኮኮዋ ውስጥ የሚፈስበትን ውሃ ማጠጣት.
- ደረጃ 7 ለስላሳ, ቀዝቃዛ እና እስኪቀላቀለ ለ 1.5 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 8 በሚገኙ ጥቃቅን ጥቅልሎች ውስጥ ትናንሽ ዲያሜትር.
- ደረጃ 9 የበቆሎ ፍሬዎች በቅንጦት ወይም የተቀቀለ.
- ዯረጃ 10 በቀሊለ ቡቃያዎች ወይም በካካዎ ዱቄት ውስጥ የሚሽከረከር. ጣፋጩ ዝግጁ ነው!