- ቫምጋል - 2 ኩባያ
- አኩሪ አተር - 1 ብርጭቆ
- ክምችት 12 ኩባያዎች
- የዶፍ ዝርያዎች - 3 Art. ማንኪያዎች
- የኮሶ ጨው - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጥቁር ፔፐርከርን - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ካርኒን - 1 ሳንቲም
- ካሪ (ዱቄት) - 12 የሻይ ማንኪያ
- ካሪ (ዱቄት) - 12 የሻይ ማንኪያ
- ካርማም (ዱዳ) - 5 ጥራዞች
- ቺሊ ፔፐር - 4 ጥራዞች
- ጣት - 2 ጥርስ
- ፉንጅ (እንጨት) - 1 ክፍል
- ቀስት - 1 ክፍል
- ዝንጅብል - 25 ግራም
- ስኳር - 12 ብርጭቆዎች
የካናሞም ቡቃያ ሾፒን, ግማሽ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ተቆፍረው በትንሽ ሳንቲሞች ቆርጠው ቺሜል ተቆፍረው እና በጥሩ ሽንኩርት ተቆፍረዋል. በትንሽ በትንክልት ውስጥ ከስኳር በስተቀር ሁሉም ስኒዎችን ይቀላቅሉ, ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ከዚያም በቀዝቃዛው ሙቀት ለ 10 ደቂቃዎች ይቀልጡት. ስኳር በጨካራ ጠርሙድ ላይ እስኪጨርስ ድረስ ይለብስበታል. ካራላይዝድ ስኳር ወደ ኩኪው ይጨመራል, ከዚያም በቀዝቃዛው ሙቀት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች የሚሆን ኩባያ ማብሰል, ከዚያም በቆርዣው ላይ ያለውን ኩባያ እናጣጣለን. ከጥቁሩ ውስጥ የሚገኙት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተጥለዋል እና የ Worcestershire ምግቦች ፈሳሽ በጣር ጠርሙሶች ላይ ይረጫሉ, ይሞቀዋል እና በቅዝቃዜ ውስጥ ይቀመጣሉ. በዚህ ማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 8 ወር ድረስ መቆየት ይቻላል, ነገር ግን ለርስዎ በጣም ረዘም ላለ ጊዜ እንደሚቆይ እጠራጠራለሁ.)
አገልግሎቶች: 8