- ቲማቲም - 4 ፓ
- አቮካዶ - 3 ፓራዎች
- ሽቱ ቅጠሎች - 3-4 ቅጠሎች
- የታሸጉ ሽሪምፖች - 28 ጥራዞች
- ሻካራዎች - 1 ክፍል
- ጣፋጭ ሴራኖ - 2 ፓሳዎች
- ላም - 1.5 እንክብሎች
- የወይራ ዘይት - 2-3 Art. ማንኪያዎች
- ውሃ የተቀሰሰ - 1.5 ኩባያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ. በጨርቁ ላይ የቡና ተክል, ሾት, ፔፐር ሴራኖ, ውሃ, አንድ ግማሽ ሊባኖስ, የወይራ ዘይት, ቆርቆሮ, ጨው እና ፔን ውስጥ ጨምሩ. ከአንድ ሰውነት ጋር እምክር. የተፈለገው አንድነት እና ጥራጥሬን እንጨምራለን. በእርግጥ አለባበሱ ዝግጁ ነው, ቀጥለን ወደ ሰላጣ እንሂድ. ሰላጣን በጥንቃቄ ታጥቧል, እጆቹን ከነጭራሹ ተጣርቶ በሳባ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ቲማቲሞች የእኔ ክፍል ናቸው, የተቆራረጡ እና ወደ ሰላጣ ያክሉት. የተቀሩት 2 አቮካዶዎች ከቲማቲም ጋር ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እና ወደ ሰላጣው ይጨምሩ. ሰላጣውን በተዘጋጀ ማጠቢያ መሙላት. ማራገፍ. በምዝገባው ላይ በቀጥታ ወደ እያንዳንዱ የእስቱን ጠርሙስ የተከተፈ ዱባ እና የበሰለ አሸንፋዎች ይጨምሩ. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 3-4