- ደረቅ ቆላ - 2.5 ሰቀርጉኖች
- ሞቅ ውሃ - 75 ሚሊሌዝ
- ስኳር - 2 Art. ማንኪያዎች
- እንክብሎች - 3-4 እንቁሎች
- የቫኒላ ስኳር - 1 ኛ ድፍን
- ቢት - 220 ግራም
- ቡና - 250 ግራም
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ. በጥቁር ጎድጓዳ ሳህኑ ሞቃት ውሃ, እርሾ እና ስኳር. ድብቁ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይራባ. ቀጥሎ, እርሾ በአንድ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይደባለቃል, ቅልቅል ቅቤ, እንቁላል እና ቫኒላ ይጨምሩ. ከዚያም የተጠበሰ ዱቄትና ጨው ይጨምሩ. ከዚያም ቂጣውን በፎጣ ላይ ይሸፍኑት እና ለአንድ ሰዓት ያህል ያጨሱ. ሳኒው ሁለት ጊዜ ያድጋል. ከዛ ዕንቁ ስኳር ይጨምሩ. እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲታወጅ ይሂዱ. የጋላክን ብረትን አስቀድመው ይሞሉት እና ጣውላዎ ወደ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ቀለም ይለውጡ.
8-9