ጣፋጭ የጣሊያን ዳቦ በጡብና በእፅዋቶች ውስጡ ከታጨቀው የሲባታታ ውስጡ, ውስጡ ውስጣዊ, ከፌስሌ, ሮመሚሪ, ዳቦ, የወይራ ዘይትና ጥሩ መዓዛ ያለው ነጭ ሽንኩርት - "ቀላል" በቤት ውስጥ ይኖራል ?! ቀድሞውኑ የተዘጋጀውን ዳቦ ለማደስ, መዓዛን ለመመገብ, ለስላሳነት እና ለመደፍጠጥ የተጋገረ ዳቦ ለማዘጋጀት የሚያስፈልገው ሁኔታ የብራና ወረቀት በከፍተኛ ሁኔታ ተጨፍጭቆ, በውኃ የተሞላ እና ከዚያም በጨርቅ የተጠለፈ ነው. በላባታን መጠቀም አስፈላጊ አይደለም, ሌላ ነጭ ቂጣ, እንዲሁም ማንኛቸውም ቅመሞች እና ቅመሞችን ወደ ጣዕምዎ መውሰድ ይችላሉ. የምግብ አሰራሩ የማይታጠቀ ጠቀሜታ ህይወት ህይወትን ወደማይቀልለው ዳቦ በመተጣጠፍ የማይረሳዉን መዓዛን በእራት የመመገቢያ ጠረጴዛዎ ላይ ያበቃል.
ግብዓቶች- ፓርሲል 10 ግራም
- ኦሮጋኖ ደረቅ 4 ጂ
- ሮዝመሪ ትኩስ 3 g
- ጨው 1 ጨው.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 3 ጋ
- የወይራ ዘይት 20 ml
- ነጭ ሽንኩርት 3 ተክሎች
- ሲባታ 350 ግራም
- ዯረጃ 1 ሇእነዚህ ዳቦዎች ሇመሥራት የወይራ ዘይት, እርባታ, ፔርስ, ኦርጋኖ, ሮማመሪያ, ጨው, ፔይን እና ነጭ ሽንኩር ያስፈሌጋሌ.
- ቅደም ተከተል 2 ኛውን የቡርቡድ ጫፍ, እና ከዚያም ዳቦውን በቢላ ሳትነካ.
- ደረጃ 3 የወይራ ዘይትን ቅባት ወደ ዳቦ, ፔሩ እና ጨው ዘይታል.
- ደረጃ 4 በሳር ጎድጓዳ ሣንቲም, ኦርጋኖ, ሮማሜሪ, ጥቁር ፔይን, የወይራ ዘይትና ቅጠሉ ይዝጉ. ሁሉንም ነገር.
- ዯረጃ 5 በጥንቃቄ ሌባውን በትንሽሊ-ማቅለሚያ ቅባት ይቀሌጡ, ቂጣውን ሇመቁረጥ አሌተውትም.
- ዯረጃ 6 ሁሇቱ የዱቄት ወረቀቱን ውሰዴ, እጆቹንም በጣፋጭቱ ውስጥ አዴርጉት, በዴምጹ ውስጥ ውሃውን መታጠፍና እንጀራውን በሊይ አዴርጉት. በመቀጠልም በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 180 ° ሴ.
- ደረጃ 7 እንጀራውን ከምድር ላይ ወስደህ ከቅጽበት አውጣውና አገልግለው.