- የዶሎ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የቀይ ሽንኩርት - 2 ጥራዞች
- ፈንጂዎች - 240 ግራም
- ስፒውችክ - 180 ግራም
- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- 8 ዱቄት
- የሞቴሎይ አይብ ጃክ ፔፐር - 240 ግራም
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. በትንሽ ሙቀት በብርድ መጋገሪያ, 1 ኩንታል ዘይት. ቀይ ሽንኩርት ትንሽ ወርቅ ቀስ ብሎ እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ቀስቅሰው. ከ 6 እስከ 8 ደቂቃዎች ድረስ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እንጉዳዮችን ይጨምሩ. ስፓይነሩን በሁለት ቁጥሮች አክል, ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች በል. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. የተቀረው ዘይት ከጣቢያው ጥንድ አንድ ላይ ይፍቀላቅሉ. አራት የተጋገረውን ዘይት በቢጣጌው ላይ በሁለት ቅጠሎች ያስቀምጡ. የእያንዳንዱን ኬክ አይብ, ጥምጣጣ እና እንጉዳይ ድብልቅ ያድርጉ. ከቀሪዎቹ 4 ኬኮች ጋር ሽፋኑን ይንሸራቱ, ጎኖቹን ወደላይ ጠል ያድርጉት እና ቀላል በሆነ መንገድ ይጫኑ. አይቡስ እስኪቀላቀለው ድረስ ዳቦው ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን አንድ ጊዜ ወደ 10 ደቂቃዎች ያዞራል. ዱላዎችን በ 4 ቁርጥራጮች ከመቁረጥዎ በፊት.
አገልግሎቶች: 4