- ሳልሞን - 500 ግራም
- ብርቱካናማ - 1 ክፍል
- ብርቱካን ማይብ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ፈሳሽ - 2 ስነ-ጥበብ. ማንኪያዎች
- አኩሪ አተር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሰሊጥ ዘሮች - - ለመብላት
የሳልሞን የምግብ አሰራር በብርቱካን ማድመቅ 1. ከብርቱካን ብርቱካን ውስጥ ጭማቂውን ከጨመረው በኋላ በብርቱካንሜል, በማዘዣና በአኩሪ አተር. 2. ሳልሞንን ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን እና ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ አስገባናቸው. የበሰለ ኩኪቱን ሞልተው ለግማሽ ሰዓት ይተው - ይቅለሉት. 3. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ እናስነሳ, ዓሦችን እሳጥን, ሰሊጥ ተረግጠው (እንደወደዱት). ለ 15 ደቂቃዎች እንጋገራለን. 4. በተወዳጅ የጎን ምግብዎ አማካኝነት ወዲያውኑ ያገልግሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4