ከጃፍሪየም (ኪዬቭ)

ከሻምቤሪስ ለጃፎ በጣም ጣፋጭ ፈሳሽ ነው. ዝግጅት: እንጆቹን ለማጽዳት የተዋጣለት ንጥረ ነገር:

• ራትቤሪ - 1 ኪሎግራም
• ስኳር - 1.5 ኪሎግራም
• ውሃ - 2.5 ኩባያ

መመሪያዎች

ከሻምቤሪስ ለጃፎ በጣም ጣፋጭ ፈሳሽ ነው. ዝግጅት: ቅጠሎችን እና ቅጠሎችን ከማይበቁ ቅጠሎች ያጸዱ. አዲስ የተመረጡ የቤሪ ፍሬዎች ካሉዎ ታጠቡት ማለት አይደለም. በሻይ ማንኪያ ውስጥ ውሃና ስኳር ቅመስ. በሬሳሬሪ ፍሬዎች ውስጥ በተፈላ ውሃ ውስጥ የሚፈስስ ጥፍጥፍጣቂ ለዉጥ ለዉጥ ለዉጥ እና ለ 5 ደቂቃዎች አነስተኛዉ ሙቀት ያበስላል. ማንኪያውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ዱቄቱን እስከ 20-25 ዲግሪ ያቀዘቅዙ. ከዚያም ድስቱን በእሳት ላይ አስቀምጡ እና ለ 8-10 ደቂቃዎች ያበስላሉ, ከዚያም ዱቄቱን ለ 10-15 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣውን እንደገና ያሽጉ. እስኪሰካን ድረስ ለሦስተኛ ጊዜ ቂጣውን ለማብሰል.

አገልግሎቶች: 4