- ወተት - 200 ሚሊሊየሮች
- የዶሮ ዝሆ - 500 ግራም
- ዳቦ ነጭ - 200 ግራም
- እንክብሎችን - 1 እንቁላል
- ፒስቲ, ጨው - ለመቅመስ
- ጣት - 2 ጥርስ
- ሪሴንስ - 50 ግራም
- የደረቁ አፕሪኮሮች - 100 ግራም
- የደረቁ ፖም - 100 ግራም
- ዮግራች - 200 ግራም
- እንቁላል - 1 ፓኬት
- ስኳር - 1 በሻይ ማንኪያ
- ብርቱካን-2 ጥራዞች
- Breaded - 1 Glass
1. ደረቅ ደረቅ አፕሪኮት, ዘቢብ እና ፖም, ታጥበው እና በተቀባው ሞቃት ውሃ ውስጥ ለብቻ እንጥለቃለን. እንጀራውን ከቂጣው እንቆርጣለን. ወተት ውስጥ በሚያስቀምጥበት ጊዜ ዳቦ በፍጥነት ይንሸራተቱ. ነጭውን ነጭውን ይጥረጉ. ስጋን እናጠባለን, በወረቀት የጣፋጭ ጨርቅ እንቀራለን. ማንኛውንም መጠን በመቁረጥ እንቆርጣለን. በማዕድ የተሸፈኑ ስጋዎች ዶሮን በምግብ አዘጋጅ ውስጥ ይቁረጡ. 2. የተከተለውን ዳቦ በሻት ስጋ ጎድጓዳ ሳህኑን, የተከተፈውን ሾት, እንቁላል ቆርሉ. እስኪጫጭቅ ድረስ ይሳፈፉት. 3. በኮዋዶር ላይ የተጠበቀና ደረቅ የሆኑትን ፍሬዎች እንጥላለን. ፖም እና የደረቁ አፕሪኮቶች እንከርፋለን. ወደ ጎድጓዳ ሳያስወጥ, ዘቢብ ጨምር, ተቀላቅል. 4. ከ 7 ሴንቲሜትር ዲያሜትር እና ከ 7 ወር ዎሜትር ርዝመት ያለው ጥሬ የጣፍ ጥርስ እንሰራለን. ለእያንዳንዱ ኬክ መሙላት ይጫኑ. አሻንጉሊት እንሆናለን. ዞል ሹፍ በዴንጋጣ ጥጥሮች ውስጥ ሲንሳፈለን ለ 5 ደቂቃዎች እንለቃለን. በ 4 ደቂቃዎች ውስጥ በፓን ላይ ቅጠል. ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ, ከሽፋን ስር ስር መቆም. 5. ከሽቶቹን ብርቱካናቸውን ከጨመሩ በ yolk እና yogurt በሸፍጥ ይበላል. ፈፋው በጀልባው ውስጥ ይወርዳል. 6. ዚፕ አንድ ጣውላ ላይ ያስቀምጠዋል, ጣፋጭ ለብቻው ያገለግላል.
አገልግሎቶች 6