- ቢስ - 200 ግራም
- የዶሮ አይቅ - 300 ግራም
- የወይን ዘለላዎች, ጅብ - 1 ፓኬት
- ማዮኔዝ - 1 ለመቅመስ
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- ጨው - 1 ለመቅመስ
1. የዶሮውን ሹል አርነታ ወስዶ ማብሰል. ዝሆኑ ከተበጠበጠ ይሞቃል እና ወደ ክፈሎቹ ይቁረጡ. 2. በጥንካሬ የተሰሩ እንቁላልዎችን አፍስቡ, ዛጎቱን አጽዳ እና በብሩኮካሚ ይቁሯቸው. ተመሳሳዩን አይብ እና አይብ 3. በሳጥን ውስጥ የተከተሉትን እንቁላል እና አይብስ ቅልቅል. 4. አሁን እዚህ ማቅ እና ጨው ላይ ማከል አለብዎ, ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ. 5. ወይን መጀመር ጊዜው አሁን ነው. ወፎቹን እናጥፋለን, እያንዳንዱን እንጆሪን በ አራት ክፍሎች እንቆርጠዋለን. ከወይን ዘንዶዎች የሚገኙት ዛፎች ይወጣሉ. የተጠበሰ ወይን ወደ ሰላጣ ይጨመርለታል. 6. ሰገራችን ዝግጁ ነው. (ሁለቱንም ጨለማ ወይን እና ብርሃን መጠቀም ይችላሉ).
አገልግሎቶች 6