- ቢስ - 150 ግራም
- ቢት - 80 ግራም
- የስንዴ ዱቄት - 150 ግራም
- ወተት - 100 ሚሊሊየሮች
- መጋገሪያ ዱቄት - 3 ግራም
በተለምዶ እንደግፋለን - አይሮፓን በሸክላ ፈገግታ እናውጣለን. ከመጠን በላይ ጣፋጭ ከሆነ ከቆሻሻ ይልቅ እንጨት ይሻላል. የተጠበሰ አይብ በቅቶ ቅቤ ጋር ቅልቅል. ወደ ድብድ ዱቄት, ጨውና ማበቢያ ዱቄት ይግቡ. በጣም ፈጥነው እንጥሉት - ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ. እንደዚህ አይነት አይቦን ያመጣል. ለአጭር ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስወግዳለን-ለ 10 ደቂቃዎች አሁን በጆሮዎቻችን ላይ ፍርሀት እናሳያለን. ከመጥፋቱ ጋር የተቆራረጠው ሾጣጣ ውስጠኛ ሽፋን ይፈጠራል. እያንዳንዱ ብረት በእንጨት ወይም እርሳስ ዙሪያ ይንጠባጠበ እና እርሳሱን ያነሳል. ከእያንዳንዱ የጨፍ ዱቄት እንደዚህ የመሰለ ውብ ሽፋን ማግኘት አለብዎት. ግጭቱን በ 20 ዲግሪ ሴንቲግ (15 ዲግሪ) ውስጥ ጣደው. ወደ ወርቃማ ቀለም. ተጠናቋል! ለሁለቱም ሙቀትም ሆነ ቀዝቃዛ ማገልገል ይችላሉ.
8-9