በፖታሽ ቅንጣቶች ላይ የተመሰረቱ ጣፋጭ ምግቦች ጥራጥሬዎች ቢመስሉም ጥቃቅን ሸካራቂዎች ቢመስሉም - በጣም ትንሽ ተበጣጣጣጥጥመው ዙሪያውን (በተለይም ሲቀዘቅዝ) ቅርጾችን የሚሸፍኑ ናቸው, ስለዚህ ለሙቀት ምቹ አይደሉም! እነዚህ ፓንኬኮች በሙቀት ውስጥ ሙቀትና ሙቀት ያቀርባሉ, ሙቀትን, ቅቤን በቅቤ ቅባት ይቀቡ! ለእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ካራላይል መጥበቅ.
ግብዓቶች- የፖታቲክ ቅንጣቶች 14 tbsp. l.
- ወተት 500 ሚሊ
- ስኳር 3 tbsp. l.
- ሶዳ 0,5 ስፓር.
- ቫኒሊን 1 መቆንጠጥ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዱል አበባ ዘይት 4 tbsp. l.
- ስንዴ ዱቄት 4 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ለድሬን ፓንኬክን ለማዘጋጀት የድንች ጥራጥሬና የስንዴ ዱቄት, ወተት, ስኳር, የዶሮ እንቁላል, የዱቄት ዘይት ዘይት, ቫኒሊን እና ሶዳ የመሳሰሉትን አንድ ላይ ማዘጋጀት አለብን.
- ደረጃ 2 አንድ ሳህኒ ውስጥ ስኳር, ቫኒሊን እና እንቁላልን እናደርጋለን. ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪቀላጠለ ድረስ ይመታዋል.
- ደረጃ 3 ሙሉውን የድንች ጥራጥሬ እና የስንዴ ዱቄት በከፊል ያቅርቡ.
- ደረጃ 4 ቅላት.
- ዯረጃ 5 ወተት ውስጥ ያፇስጉ. በሾክ ጋር ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 6 የተጣራ የድንች ዱቄት ዱቄት እና ዱቄት ያቅርቡ. እንደገና ይሽሩት.
- ደረጃ 7 ከቁጥቋጦ በጠርሙዝ ዘይት ውስጥ ይንጠፍጡ. ከዚያም ላጡን ዳቦ ከአንዴ ቆዩ በኋላ ለ 15 ደቂቃዎች ይተውት.
- ዯረጃ 8 ከ 15 ዯቂቃዎች በኋሊ ቂጣውን በሚገባ አዴርጉና ፓንኬኬዎችን ማሇብ ይችሊለ.
- ደረጃ 9 በተለመደው መንገድ ከሁለት ጎራዎች የዶክ ክርከስ.
- ደረጃ 10 ፓንኬክን በቤት ውስጥ ሙቀት እና ሙቀት አምጡ.