- ቢጫ - 250 ግራም
- ጨው - 1 ለመብላት
- ጥቁር ፔፐር - 1 ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- ቀይ ቀለም - 1 ክፍል
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ሩዝ ሩዝ - 250 ግራም
- ቲሜ - 1 Pinch
ስጋውን ያሸልቡ, ትንሽ ደረቅ እና ጥቃቅን ኩቦች ይቀንሱ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. በሞቀ ዘይት ውስጥ የዶሮ ስጋ. ፔይን ለትንሽ cubes ቆርጠው ቀይ ቀለም በመቀንጠፍ ቀፎውን መቁረጥ, በስጋው ላይ መጨመር እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ለመቀጠል. የጫካ ጥቁር ሩዝ በጨው ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይሙላል. ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ሩትን የተቀላቀለ, በአስቸጋሪ ወቅት. በአረንጓዴ ተመን ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 2