- የጎማ ጥብ ዱቄት - 1 ኪ.ግራም
- ወተት - 1 ሊትር
- ቢት - 100 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 50 ግራም
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ኮምጣጤ - 3 st. ማንኪያዎች
በማሞቅ ወተት ውስጥ የጎማ ጥራጥሬን ይጨምሩ. ድብዘቱን ለ 10 ደቂቃ ያህል ያቁሙ (ዘወትር ያነሳሉ). ከዚያም በቆርቆሮው ውስጥ የሚወጣውን ቅቤ ከጠፈ በኋላ በደንብ ያስቀመጠው. በቤት ውስጥ የቡና ቅርጫት ዱቄት ውስጥ ሌላ ቅቤ ላይ ይጫኑ, ቅቤን ይጨምሩ, ጨው, እንቁላሎችን በደንብ ይቀላቅሉ. ድስቱን በትንሽ ሙቀት ላይ ያስቀምጡት. ሁልጊዜ የማንቆጫ ማብሰል. በመጨረሻም ኮምጣጤን እና ሶዳ መጨመር. እስኪያልቅ ድረስ በደንብ ድብልቅ. ቅቤ ከግድግዳው ላይ ሲከሰት ቅቤ ይዘጋጃል. A ብዛኛውን A ይን ወደ ቅርጫት ያስተላልፉ (በመምረጥዎ) E ንዲሁም በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቀዝ ያድርጉት.
አገልግሎቶች: 4