- ኦቾ ፍሊክስ - 2 ኩባያ
- Buttermilk - 2 ½ እግር
- ዱቄት - 1/2 ኩባያ
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ትልቅ እንቁላሎች - 2 ጥራዞች
- ቅቤ ቅቤ - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
- የአትክልት ዘይት - ለመብላት (ለመብላት)
1. በአጣጣፊ ጎድጓዳ ሳህን ጣፋጭ ጥፍጥ እና 2 ኩባያ buttermilk ቅልቅል. ከፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 2. በትንሽ መካከሌ ውስጥ ዱቄት, ስኳር, ዯን ዱቄት, ሶዳ, ጨው. ቅቤሜልካቸውን እና እንቁላሎቹን ይቀቡ, የቅቤ ቅቤን ይጨምሩ እና ከኦፍቲው ድብልቅ ጋር ይቀላቀሉ. ቂጣው እስኪወጣ ድረስ በዱቄቱ ድብልቅ ይንገሩን. 3. በአትክልት ሙቀትና በአትክልት ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ የበሰለ ማንኪያ ይቀቡ. ለአንድ ኦክሜም አንድ ኩባያ ኩባያ ኩባያ በመጠቀም በጡጦ ጣው ላይ ይጨምሩ. የፓንቻው ጫፎች ወርቃማ ቡኒዎች እስኪሆኑ ድረስ ከ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች ይለብሱ. 4. ሁለተኛው ወገን ወርቃማ ቀለበት ወደ 2 ደቂቃዎች እስኪዞር ድረስ ሁለቱንም ጎኖች ያዙና ይለፉ. በቀረው ሙከራ ድገም. 5. ከፈለክ, ሌላ ቅናሽ በመዘጋጀት ላይ እያሉ እንዲሞቁ የተዘጋጀውን ቅጠሎች በቅድመ-90 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ማሰራጨት ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 3-4