- የዶሮ እንቁላል - አራት ቁርጥራጮች
- ቢት - 30 ግራም
- Rukkola - 10 ግራም
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ፓርማ ሀም - 20 ግራም
እንቁላሎቹ በሳር, በጨው እና ሹካ ውስጥ, የተሰነጠቁበት ተክል, ጣዕሙ እና ፕሮቲን የተቀላቀሉ ናቸው. የተቀላቀለ ቅቤ እና በደረቁ እንቁላል ላይ ይጨምሩ. የተከተለውን ስብስብ በጋለ ምድጃ ላይ ይቅሉት. ኦሜሌን በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ እናስቀምጣለን. ምንም ነገር አታድርጉ - እንዳይቃጠሉ ብቻ ነው የሚጠብቁት :) ኦሜቴ ሙሉ በሙሉ ፈሳሽ ላይ ሳንቆጥብ እስክንወስደው ድረስ. ስለዚህ, ኦሜሌ አስፈላጊውን ወጥነት በሚያገኝበት ጊዜ, የእሳት ማንኪያ ከእሳቱ እናስወግዳለን. ወዲያውኑ የኦሜቴ ጫማና ሩኩኮላ ጫፍ ላይ ይንጠለጠሉ. ቀለሙን በፍጥነት ይከርክሙት, በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡት. በአቀባዊ መልኩ በአነስተኛ መንገድ ቆርጠዋል እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አገልግሉ. ደስ የሚያሰኝ! :)
አገልግሎቶች: 2