የበዓል ቀን ሰላጣ ይህ ሰላጣ በፍጥነት ማብሰል ይቻላል. የምርት ውህደቱ አንጻራዊ ነው. በፖም እና ሰናፍጭ ሽፋን ላይ በሚጣጣሙ ስስ ክፍሎች በቂ ጤነኛ ነው. የደረቁ ፍራፍሬዎች በስጋ እና በአትክልቶች መካከል ፍጹም ተስማሚነትን ይፈጥራሉ. ሁሉም የተወደዱ ሰዎች ይህን ሰላጣ በእውነት ይወዱታል. በበዓል ቀን ወይም ለአንድ ቀን ወደ አንድ እራት ጠረጴዛ እንዲያዘጋጁት እመክራችኋለሁ.
ግብዓቶች- Prunes 30 g
- ክራንቤል ደረቅ 30 ጋ
- አፕል 1 ፒ.
- Rukkola 1 ሞገድ
- ጨው 2 ግራ
- የፒፔር ሞላ 2 g
- ላም 1 ፒ.
- አረንጓዴ ሰላጣ 50 ግራም
- ቡና 300 ግ
- ዳቦ ፍራፍሬ 50 ግ
- የወይራ ዘይት 2 tbsp. l.
- ስንዴ, ስንዴ 50 ግራም
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- Mustard Dijon 1 tbsp. l.
- የሎሚ ጭማቂ 2 tbsp. l.
- የወይራ ዘይት 2 tbsp. l.
- ፈሳሽ ፈረንሣይ (ከጥራጥሬዎች) 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ሰላዳን ለማዘጋጀት የዶሮ ፍራፍሬዎችን, የደረቁን ፕሎኖችን, የደረቃ ክራንቤሪ, ፖም, ሎሚ, የወይራ ዘይት, ጨው, የፔፐረ ቅልቅል መውሰድ ያስፈልግዎታል. ለስላሳ, የሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይትን, ዱቄት ዱቄት, እንቁላል, የዳቦ ምግቦች.
- ደረጃ 2 በደረቁ ፍራፍሬዎች ላይ የሞቀ ውሃን ሞቁ. መታጠብ. ደረቅ. ዕንበቱን ወደ ሳጥኖች ይቁረጡ.
- ደረጃ 3 አፕል አረንጓዴ እና ጭማቂን በመምረጥ ቀጠን ያለ ቅጠል ይደረጋሉ. በሎሚ ጭማቂ ይፍቱ.
- ደረጃ 4 የተከተለውን ሰሃን ያዘጋጁ-የጠረጴዛን, የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ. Pepper at will.
- ዯረጃ 5 መያዣዎችን 3 ዱቄት ማዘጋጀት; ዱቄት, ከተሰቀሇ እንቁሊይ ጋር, በዴምበር ጣውላዎች. የዶሮውን ጫፍ ያጥፉት, ያስወግዱት, በቫፓንካው በደንብ ያድርጓቸው. ፋይሎቹን በቆሎ ዱቄት ያዙሩ.
- ደረጃ 6 ከዚያም እንቁላል ውስጥ እንቁላል.
- ዯረጃ 7 ሰሃንቹን በዯረሰ ጥራፍሬ ሰብሌ እና ወዯ ስጋው ሊይ ይጫኗቸው.
- ደረጃ 8 በከፍተኛ ሙቀቶች ላይ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ከሁለት ጎኖች እስከ ወርቃማ ቀለም ይለውጡ. ቀዝቀዝ.
- ደረጃ 9 ቅዝቃዜዎችን ወደ ቀዳዳዎች ይቁረጡ.
- ደረጃ 10 ሰላጣውን ይያዙት-በሳባው ሳጥኑ ውስጥ የፍራፍሬ, የሰላጣ እና የደረቃ ፍሬዎችን ያድርጉ.
- በመቀጠል, የ Apple ማሪያዎችን አስቀምጡ.
- ደረጃ 12 ከዚያም የዶሮውን ዶሮዎች ይሰብሩ.
- ደረጃ 13 የግሪን እና የስጋና ቅጠልን ይጨምሩ. በቀን በለበስ. ወደ ሰንጠረዡ ግኑ.