- ሮዝ ቲማቲሞች - 2 ጥራዞች
- Watermelon - 100 ግራም
- Rukkola - 15 ግራም
- የወይራ ዘይት - 25 ግራም
- Feta ቢስ - 40 ግራም
- Lemon Fresh - 5 ግራም
- የፍራፍሬ ዘሮች - 5 ግራም
አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ. በአንድ የሳባ ጎድጓዳ ሳለን ትልቅ የቲማቲም ቅጠል እናደርጋለን. በመቀጠልም የፌዴሬሽኑን ቧንቧ ወደ ትላልቅ ኩብሳዎች ወደ ቲማቲም ያሽጉ. ድብደባውን አክለናል. የሊማውን ጭማቂ ያጭቁ. በወይራ ዘይት ውስጥ እንፈስሳለን. ሁሉም የተቀላቀለ. በዚሁ ሰዓት ደግሞ የኦምቤል አጥንትን ቀቅለው. ሰላሙን ሳህኖቹ ላይ እናስቀምጠው ነበር. የተረጨውን feta አስቀምጠን, በእርሾ አጥንት ይርገበግና ለጠረጴዛ ያገለግላል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 2