ኦላትና ኦሊቭ መድኃኒቶች

በመላው ዓለም በወይራ እና በወይራ መካከል ምንም ልዩነት አይኖርም, አንድ ቃል «የወይራ» ነው, ምክንያቱም እነዚህ አንድ ፍሬዎች አንድና አንድ ዓይነት ፍሬዎች ናቸው - የወይራ ፍሬዎች. ኦሊቭ ጥንታዊ ቅጠላማ ተክል የወይራ ቤተሰብ ነው. የዛፉ ቁመቱ 12 ሜትር ሊደርስ ይችላል, ተክሉን በዓመት 2 ጊዜ ፍሬ ያስገኛል. በሜዲትራኒያን አገሮች, በካውካሰስ, ሕንድ, አፍሪካ, እስያ, አውስትራሊያ, ጃማይካ ውስጥ የወይራ ዛፍ ይበቅላል. የወይራ ፍሬ ትልቅ አምራቾች አንዱ ስፔን ነው. ቀጥሎ ወደ ጣሊያን, ቱርክ, ግሪክ, ቱኒዚያ, ሞሮኮ, ግብጽ, ዩ.ኤስ. እና ሌሎች አገሮች ይመጣሉ. የዛሬው የንግግሩ ጭብጥ "ኦላትና ኦሊቭስ-ቴራፒይካል ባህርያት" ነው.

በአገራችን ውስጥ, ሰዎች ከወይራ ዛፍ ላይ በወይራ እና በወይራ ፍሬዎች ላይ ተካፋይነታቸው ምን እንደሚመስሉ ይገነዘባሉ. እና ምንም ማለት አይደለም. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው እነዚህ የአንድ ዛፍ ፍሬዎች ናቸው. አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ናቸው, ጥቁር, ቡርጋንዲ, ሮዝ, ነጭ - የበሰለ. ያረጀ, ተረተር እና አብዛኛውን ጊዜ አረንጓዴ የወይራ ዘይቶችን ወደ መደርደሪያዎች ይላካል. ጥቁር ቀለም እና ልዩ ጣዕም ያገኘባቸው ጥቁር ቀለም ያላቸው የወይራ ፍሬዎች ኦልጅን ብለን የምንጠራው ሁሉም አረንጓዴ, ያልተሟላ ፍሬዎች ናቸው. ቀበሌ በዚህ ሂደት ውስጥ አይሳተፉም, የምግብ ፍልስፍና ነው. አንድ ጥሩ ፍሬ (ጥቁር, ቡርጋዲ, ወዘተ) በጣም ከፍተኛ ስብስባታቸው የተነሳ አይበሉም. ከእነዚህ ፍራፍሬ ውስጥ 90% የሚሆነው ወደ የወይራ ዘይት ምርት ይመራሉ.

በመሆኑም የወይራ ፍሬዎች በመመገቢያ ክፍሎችና በቴክኒክ ይከፈላሉ. ካንቴን - ጭማቂ, ወፍራም ሥጋ. በተለያየ መንገድ በተለያየ መንገድ መቆየት ይችላሉ. ቴክኒካዊ - ይበልጥ ዘና ያለ እና ጥልቀት, ዘይት ለማምረት ያገለግላል. አሮጌው የወይራ ዘይቶች መራራን ያመርቱታል, ምክንያቱም ልዩ ልዩ ህክምናዎች የተደረጉበት, ለየት ያለ ህክምና የተደረገባቸው ስለሆነ, አረንጓዴ ቀለሟችንን ለመቅመስ እና ለመንከባከብ የተለመዱ ባህሪያት ያገኙታል. ወይም ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ከኦክስጂን ጋር ሲሰራ ጥቁር ቀለም ያገኛሉ.

የወይራ ዛፍ ያልተለመደ ውበት እና ፍሬዎቹ - ልዩ ጣዕም እና የተለያዩ ጠቃሚ እና መድኃኒቶች. የጥንት ግሪኮች የወይራ ዛፎች አቲያ በተባለች ሴት ላይ ለህዝብ የሚያቀርቡት ልዩ ስጦታ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል.

ኦላፍ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው. ፖታቲን, ካቴክኒን, ፕሮቲን, ጠቃሚ ያልሆኑ ቅባት ቅባቶች, ሴሉሎስ, ካሮቲን, ግላይኮሲዶች, ፀረ-አሲኪዲንስቶች ይገኙበታል. ቫይታሚኖች A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 (ፎሊክ አሲድ), C, E, K. በውስጣቸውም እንደ ሶዲየም, ካልሲየም, ፖታሲየም, ማግኒዝየም, ብረት, ፎስፈረስ, መዳብ, ዚንክ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. , ሴሊኒየም. የወይራ ዛፎች በሰዎች የሚፈለጉ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ.

ኦሊይድ እና የወይራ ዘይት ብዛት ያለው ኦሊይክ አሲድ (ኦይል) አሲድ (ኦይል) አሲድ (በርካታ ኦሊሲ አሲድ) የያዘ ሲሆን, ይህም በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን በጣም የሚቀንሰው ነው, ኦሬይ -6 አሲድ ደግሞ በአረርሽስኮሌሮሲስ በሽታ የመያዝ አደጋን ይቀንሳል. በአሁኑ ጊዜ ሥነ ምህዳሩ የሚፈለገው ብዙ ርዝመት ስለሚኖረው የወይራ ፍሬን መመገብ ጠቃሚ ነው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የሚገኙት ፖክቲኖች ከሰውነታችን ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወጣት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. ፒቲንትም የአከንታ ህዋስ ማይክሮ ሆሎራንስን ያሻሽላሉ, ለከባድ ድርቀት ይረዱታል, እንዲሁም ለስነተኛነት ባህሪያት ይረዳሉ. ኦርፖሎች ፕሮቲን አላቸው, እናም በሰው አካል ውስጥ ጠቃሚ የግንባታ ቁሳቁሶች ናቸው. የወይራ ፍሬ መጠቀም የሆድ ቁርጠት አደጋን ይቀንሳል, ለዚህ አላማ ግን ጥቁር የወይራ ዘይትን መጠቀም የተሻለ ነው - ጨው አነስተኛ ነው. ከወይራ ዘይት በተደጋጋሚ ከተበላሸ, ታርታር በመፍጠር እና በተለያዩ ክፍሎች (በተለይ በኩላሊት, በኩላሊት) ውስጥ ያሉ ድንጋዮች እንዳይፈጠር ይከላከላል.

ኦልባቶች ለልብ እና ለደም ቧንቧዎች እንዲሁም ለወይራ ዘይት በጣም ጠቃሚ ናቸው. በጣም ብዙ ያልተበዛ ዱቄት አሲዶች በውስጣቸው ይይዛሉ, ይህም የኮሌስትሮል መጠን ደረጃውን ያስተካክላል, ይህም የልብ ድካም እና የሌሎች የልብና የደም ህመሞች በሽታዎችን ይከላከላል. በተጨማሪም, እነዚህ አሲዶች የደም መፍሰስ አደጋን ይቀንሳሉ, የምግብ መፍጫ ስርዓትን ጤናማ ያደርጋሉ. በወይራ ፍሬዎች ውስጥ የሚገኙ አንቲኦክሳይድ ታሚዎች የካንሰርን እድል ይቀንሳሉ, የሰውነትን እድገትና ፍጥነት ይቀንሳል.

በነገራችን ላይ ኦፊሴላዊ መድኃኒት ምንም የወይራ ፍሬ አልነበረም. አንዳንድ የወይራ ዘይቶች የሚዘጋጁት ለሉሌልታይዝስ እና ለጎርጓጎለብ በሽታዎች ነው. የወይራ ዘይት ለቀጪዎች, ቁሶች, ለቃጠሎች ጠቃሚ ነው. ኦስቲኦኮሮርስሲስ, ሪህ, አርትራይተስ የሚረዳ.

ኦላድስ የሜዳይድ ሂደቶችን ለማሻሻል, የቆዳ እና የፀጉር ሁኔታን ለማሻሻል, የኣእምሮ ተግባርን ያሻሽላል, የነርቮች እና የልብና ደም ነክ ሥርዓቶችን ያሻሽላል, የጉበት ተግባራትን መደበኛነት ያሳድጋል, እና በሰውነት ውስጥ ባሉ ሌሎች አስፈላጊ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ.

ቫይታሚን C እና E በሰውነት ውስጥ ያሉ የተለያዩ የሰውነት ማነጣጣቶች ይከላከላሉ ፀረ-ኤንጂንዲንስ (antioxidants) ናቸው, ካንሰርን የመሳት አደጋን ይቀንሳሉ. በወይራ ዘይት ውስጥ የሚገኙት ማዕድናት ልብሳቸውንና የደም ሥሮቹን ከመጠን በላይ በመከላከል, በደም ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ ለማድረግ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ማጠናከሩን ይደግፋል.

ማየት የተሳናቸው ሰዎች ደግሞ የወይራ ፍሬን ለመብላት ጠቃሚ ናቸው. እንዲሁም የወይራ ፍሬዎች በታይሮይድ እና በአተነፋፈስ ስርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ, የምግብ መፍጫ ሂደትን, የጉበት ሥራን ያሻሽላሉ.

ኦላጎች ለአንድ ሰው ጠቃሚ የሆኑ ምግቦችን ያካትታሉ. በተጨማሪም እጅግ በጣም ብዙ መጠን ያለው አዮዲን እና የአትክልት ስብስቦች ይዘዋል. የወይራ ቆዳ በክብደት ውስጥ የበለፀገ ነው. ስለሆነም በማብሰያና በመድሃኒት ብቻ ሳይሆን በኮሜስቶሎጂ ውስጥም ይሠራባቸዋል.

የወይራ ፍሬዎችን መለየት የሚችሉባቸው በርካታ ነጥቦች አሉ. ፍራፍሬዎች ተመሳሳይ መጠን, መጠነ-ሰፊ መሆን አለባቸው. የድንጋይው መካከለኛ እና ምንም ከማያጣው አካል ለመለየት ችግር የለበትም. ኦላፍ በጣም ለስላሳ መሆን የለበትም, መቆለጥ እና ጣፋጭ መሆን አለበት.

የተለያዩ አምራቾች የወይራ ዘይቶችን ይሞክሩ, የሚያምኗቸውን ጥራት ያላቸውን ምርቶች, የሚያምኗቸውን በርካታ ኩባንያዎች ይምረጡ እና ምርታቸውን ይግዙ. ይደሰቱ እና ተጠቃሚ ይሁኑ! የወይራ ዘይትን ካልወደዱት, በንጹህ መልክ ውስጥ ሊበሉ አይችሉም, ነገር ግን በተለያየ አይነት ጣዕም ላይ ያክሏቸው. ነገር ግን የወይራ ዘይቤዎች ያልተቃራኒ ነገር አላቸው. በጣም ብዙ ስብ ውስጥ ይይዛሉ, ስለዚህ የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ የሆኑ ሰዎች በጥንቃቄ ሊበሉ ይገባል. በግርዛት ምክንያት ለሚመጡ, የወይራ ዘይትን, የፓንቻይታስ, የደም ግፊት ህመም ለሚሰቃዩ የወይራ ዘረዞችን አይውሰዱ. ይህ ለእርስዎ ጤንነት በጣም አስፈላጊ ከሆነ, በቆርጠው የወይራ ዘይት ውስጥ ብዙ የሰንጠረዥ ጨው ብቻ በቂ መሆኑን ያስቡ.

የወይራ ዘይት ምንም ተቃራኒዎች የለውም, ግን በጣም ጠቃሚ ነው. ሆኖም ግን, ይህ ዘይት ለክፍሊሽነት የሚገለጥ ነገር አለው, እናም ይህ ለክትለስሳት በሽታ አመላካች ሊሆን ይችላል. አሁን በጣም ጠቃሚ የወይራ ፍሬዎች እና የወይራ ፍሬዎች, የዚህ ህክምና መድሃኒት ህይወትን እንደሚያሳድጉ እና ለጤናዎ ትልቅ እድል ይሰጡዎታል! ጤናማ ይሁኑ!