ከዕፅዋት የተረጨው ካቪየር ምናልባት ብዙዎቻችን በመውደቅ ውስጥ በተቀላቀለበት ፍራፍሬ ውስጥ አሁን ላይ ነን. ከዕፅዋት የተጠበሰ ድንች, ቀደም ሲል በልተው, እና የእንጉዳይ ሾርባ ጣፋጭ እና የተጠበሱ ምግቦች ነበሩ. ከዕፅዋት ጋር ደግሞ ምን ማዘጋጀት ይቻላል? እንጉዳይን ስጋውን አዘጋጅ. ይህ ምግብ እውነተኛ ፍለጋ ነው. ካቫሪያን ለመድሃኒት እና ለስላሳ ወይንም እንደ ስኳር ለመሙላት ጥቅም ላይ የሚውለው ለስኳር ድንች እና ሾርባ ለማዘጋጀት በሸክላዎች ላይ ሊሰራጭ ይችላል. እና ሰንበሮችን ብቻ መብላት ይችላሉ - በጣም ጣፋጭ ነው! በቤቱ ውስጥ ምንም ክፍተት ከሌለው, ግን እንጉዳይ መኮንኑ የሚፈልጉት የተለመዱ እንጉዳዮችን ወይም የኦይስተር እንጉዳዮችን በመደብሮቹ ውስጥ ይገዛሉ, ጣፋጭ አይሆንም. ነገር ግን ጫካው እንጉዳይ ከመብሰሉ በፊት ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች በደንብ እንዲቀልቅ መደረግ አለበት. እንጉዳይ ማቅለሚያም ጥሩ ነው, ምክንያቱም በማቀዝቀዣ ውስጥ በንጹህ ብርጭቆቹ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጥ ይችላል. በእያንዳንዱ ጊዜ ለመንከባከብ የማይፈልጉ ከሆነ, ብዙ ያብሱ, በየክፍሉ ይከፋፍሉት እና ቀዝቃዛ. በትክክለኛው ጊዜ, ከመጋገሪያው ላይ ብስክሌት ማግኘት እና ማይክሮዌቭ ውስጥ በቀላሉ ማስገባት ይችላሉ.
ግብዓቶች- እንጉዳይ 500 ግ
- ኦቾሎኒ 2 ኮምፒ.
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- የቱል አበባው የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 3 tbsp. l.
- ጨው 2 ጫማ
- Pepper blackface 2 pinch
- እርምጃ 1 ለማብሰያ ምግብ ለማብሰል, እንጉዳዮችን, 2-3 ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት እና ቅመማ እንሰጣለን.
- ዯረጃ 2 ሙሙት (ሻምፕ) ታጥቦ እና ትሌቅ ተቆርጠዋሌ.
- ደረጃ 3 ሽንኩርት ቄጠማ ግማሽ ክር ይቁረጡ.
- ዯረጃ 4 ስፕሬሶዉን ማዉዯጊያዉን ያዴርጉ. በመቀጠልም ሽንኩርትን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ዯረጃ 5 በተመሳሳይ ኩንጣሇት እንጉረዚዴን ዯግሞ ዯግሞ ዯግሞ ጨው ይጨምር.
- ደረጃ 6 እንጉዳይን ከመጨመርዎ በፊት ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ቅጠላቸው.
- ዯረጃ 7 ከዛም ቀይ ሽንኩርት ጋር በተቀሊቀ ብዜት ውስጥ በማቅሇዴ ይፇገፌሊሌ.
- ደረጃ 8 የተጭበረበረትን ነጭ ሽፋን በጋዜጣው ውስጥ ይጨምሩ - ሁሉንም ነገር በደንብ ያዋቅር.
- ደረጃ 9 ጨዉን ለማጣ ጨው እና ጥቁር ጣውላ ጣፋጭ ጨምሩ.