- የአሳማ ምርት - 400 ግራም
- ባኮን - 10 ሰጫዎች
- ጣት - 2 ጥርስ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - ለመብላት
- ጨው - - ለመብላት
ቀለል ያሉ ምግቦቻችን. የዶሮ እርባታ በደንብ ታጥቧል, በጨው, በርበሬ እና በተቀባ ሽታ. በሳጥኑ ላይ የጫካ ቡቃያ ሽርሽር ላይ. በቦካን ላይ የዶሮ እርባታዎቻችንን እናስቀምጣለን. በቦካን ስጋ ውስጥ እንጨብጠዋለን. ከዚያ በኋላ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን በሸፍጥ የተሸፈነ ነው. ወደ 160 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እና ለ 50 ደቂቃዎች ቡና ሰገራ አደረግን. የመጨረሻዎቹ 5-10 ደቂቃዎች ከተከፈተው ሽቦ ጋር መጋገር ይቻላል - ከዚያም ስጋው ጣፋጭ በሆነ ደረቅ ቅርፊት ይሸፈናል. በቦካን ውስጥ የተጋገረ የሸንኮራ አገዳ ተዘጋጅቷል, ተቆርጦ እና ያገለግላል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4