- የአትክልት ዘይት - 40 ሚሊሊት
- ድንች - 10 ጥራዞች
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ሽንኩርት - 2 Pieces
- Pepper and salt - 1 ለመብላት
- ስጋ - 200 ግራም
- ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጫፎች
1. በመጀመሪያ እሾህ ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት እናጸዳለን. በትናንሽ ቁርጥራጮች እንቆጥረው ነበር. ድንቹን እንደምናፈስ, እምኩን እና ጥቃቅን እቃዎችን እንቆራርጣቸዋለን. 2. የተሸፈኑና የተከተፉ ድንች በስጋ ማጠፊያ ማሽኖች ውስጥ ይቅቡት. እንዲሁም በስጋ አስጨናቂ አማካኝነት የጡንቻ ሽንኩርት እና ሽንኩርት እንሠራለን. 3. ስጋውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች እንቆጥራለን እና በስጋ ማሽኑ ውስጥ እንገላጠዋለን. አጥንት ስጋውን ወደ ቀድመው የተከማቸ ስብ ውስጥ አክል. 4. ሁሇት እንቁሊቶች በትንሽ አበባ እና ጨው እዚህ ሊይ አዴርጉ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. እዚህ ላይ ዱቄት ቀስ በቀስ እናልፈዋለን እናም እንደገና ሙሉ በሙሉ እንደባለቀዋለን. በቤት ድሪው ውስጥ በትንሽ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅፈቱና የሙቀቱን ድስት ይሞቁ. 5. የተበከለውን እብጠት በማሞቅ ድስ ላይ በማንሳቱ ብርድ ብናኝ እስኪሆን ድረስ ትንሽ እሳትን አፋፍነው. 6. Draniki በሁለቱም በኩል መሀከል እንዲደርቅ መደረግ አለበት. ቄጠማዎቹ በሚቀቡበት ጊዜ በሳጥ ውስጥ ያስቀምጡት. ለእነርሱ ትንሽ ቀረር ክሬም መጨመር በጣም ጥሩ ነው.
አገልግሎቶች: 4