አትክልቶች በአካላችን, በማዕድና, በቪታሚኖች እና በሰውነት ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ፋይበርዎች በጣም የተሟሉ የካርቦሃይድሬት ምንጮች ናቸው. ኣትክልት በሆድ ውስጥ የስበት ኃይልን ኣስከትሎ ኣይደለም, ኣስፈላጊነቱ ኣስፈላጊ ስሜት ይፈጥራል እናም ለጉዳተኞች አስተዋፅኦ ኣያስከትልም, ስለሆነም አብዛኛውን ጊዜ የአመጋገብ መሰረት ናቸው. የሆስፒታር ቬጀቴሪያን አመጋገብ የደም ግፊት ወይም ከልክ በላይ ክብደት ለሚኖራቸው ሰዎች ይመከራል.
በአጠቃላይ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ አንድ ሳምንት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ይቆያል. የቬጀተሪያን አመጋገብ ከእንሰሳት አከባቢ ከሚገኝ ከማንኛውም ነገር መመገብን ያካትታል. የተለመዱ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ብዛት አንድ ጊዜ ተኩል ይጨምራል. የዚህ ኣመጋገብ በጣም የተለመዱት ምግቦች ኣትክልት ሾርባዎች እና ሰላጣዎች ናቸው, ያልተመረቱ የአትክልት ዘይት, የበቆል, የሾም አበባ ወይንም ወይራ.
1 ቀን
- ጥዋት ጠዋት ሻይ ሲሆን ጥሩ ቢሆን ጥቁር ነው.
- ቀን - ባቄላ, የተጠበሰ ድንች, ቦርች, ሻይ ከተክሎች ጋር ሰላጣ.
- መክሰስ - አረንጓዴ ሻይ, ምናልባት ሙዝ ሊሆን ይችላል.
- ምሽት - ማዕድን ውሃ እና ትኩስ የአትክልት ሰላጣ.
2 ቀን
- ጠዋት አንድ ፖም, ጥቁር ሻይ ነው.
- በቀን - የተጠበሰ ድንች, ሻይ ከተክሎች, ከቫይሪየር, ከጃፓን ሾርባ.
- መክሰስ - ማዕድን ውሃ, ሙዝ.
- ምሽት - ቫይጄሪቴ, ሻይ ከተክሎች ወይም ከቤሪ ጭማቂ.
3 ቀን
- ጥዋት አረንጓዴ ሻይ ወይን በሾርባ ወይም በደረቁ አፕሪኮቶች ነው.
- ቀን - ጨው, ሰላጣ, ሻይ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ.
- መክሰስ - ትንሽ የፍራፍሬ, ኮምፕሌት.
- ምሽት - ከአታክልት ዘይት ጋር - ኮፖቴስ, አዲስ የተከተፈ የስጦታ ሰላጣ.
4 ቀን
- ጠዋት ማለዳ አረንጓዴ ሻይ, አነስተኛ ትኩስ ፍራፍሬ ነው.
- ቀን - የቲማቲም እና የኩምበሮች ሰላጣ, ሾርባ, ፈሳሽ ውሃ.
- መክሰስ - ኮምፓን ወይም የቤሪ ጭማቂ ብቻ.
- ምሽት-በማናቸውም ዓይነት ጥሬ ጥሬነት, በፀንች ሻይ, በአንዳንድ የፍራፍሬ ጭማቂ, ከሁሉም የበለስ ዛፎች ወይንም ኮርኒየርስ ምርጡ.
5 ቀን
- ጠዋት አረንጓዴ ሻይ ብቻ ነው.
- ቀን - አንድ ብርቱካን, የአትክልት ሰላጣ ሳህን, ከሻካጮች.
- ከሰዓት በኋላ መክሰስ - ግማሽ ፖም, የቤሪ ጭማቂ.
- ምሽት-የማዕድን ውሃ, የተሻሻለ የጉጉር ሰላጣ.
6 ኛ ቀን
- ጠዋት - ጥቂት ፍሬዎች, አረንጓዴ ሻይ.
- ቀን - ከአታክልት ዘይት, ከቦርች, ከማዕድን ውሃ የተጠበቁ ትኩስ እፅዋትና አትክልቶች ሰላጣ.
- መክሰስ - የኮምፕ ወይም የማዕድን ውሃ ብቻ.
- ምሽት - አነስተኛ ጥሬ የሆነ አትክልት, ከእፅዋት ሻይ ወይም የቤሪ ጭማቂ.
ቀን 7
- ጠዋት ጠዋት (ሙሉ) የሻይ (የሻሽ) ሻይ (ከተሸፈነ) - ትንሽ መጠን ያለው ደረቅ ፍራፍሬዎች ናቸው.
- ቀን - የተጣራ ድንች, ሾርባ, የአትክልት ሰላጣ, አረንጓዴ ሻይ.
- መክሰስ - ደረቅ ፍራፍሬዎች, ኮምፓክት.
- ምሽት - የአትክልት ሰላጣ, ማንኛውንም ፍራሽ, ማንኛውም ሻይ.
የዚህ አይነት የአመጋገብ ስርዓት አለ, ከእዚያም አንዳንድ አትክልቶችን እና ጥራጥሬዎችን መብላት ይችላሉ. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች እንደ ቀይ ሽንኩርት, ቲማቲም, ካሮት, ባቄላ, ምስር, የተለያዩ በረዶ የአትክልት ቅመማ ቅመሞች, ዞቸቼኒ, የታሸገ አተር በመሳሰሉ ቅጠሎች የተጠበቁ ጉንዳኖች ሊሆኑ ይችላሉ.
ይሁን እንጂ እንደ ሰላጣ በተለየ መልኩ ተክል በትንሽ መጠን መበላት እንዳለበት መታወስ አለበት.
በዓመት ውስጥ ሁሌም ከሰባት ቀን በስተቀር የቂዝ ዳቦ, እንደ ካዝየም, ኦቾሎኒ, አልሞንድ, ኦቾሎኒ, ዎልኔት, ወዘተ የመሳሰሉት የለውዝ ዓይነቶች ወደ አመጋገብ ሊጨመሩ ይችላሉ.ስለስላሳ, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በተቻለ መጠን የተለያየ ሊሆኑ ይገባል. ረዥም ረሃብ ከተሰማዎት አነስተኛ ጥሬ ያላቸውን አትክልቶች መመገብ ይችላሉ. በ beets ይጠንቀቁ - ሰውነትን ለማንጻት ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ከመጠን በላይ መጠጣት የአንጀትን ብስጭት ያስከትላል. አልጋ ከመተኛቱ ትንሽ ቀደም ብሎ ከዕፅዋት የሚቀመሙ መድኃኒቶችን ማራቅ ያስፈልጋል.
ሌላ ኣትክልት መመገብ
ለአትክልት አመጋገብ በጣም የሚመከር ጊዜ የአትክልት ጊዜ ነው, ማለትም, ጊዜው አንድ ወር ገደማ ነው. ሆኖም, ይህ ጊዜ ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬትን ወደ አመጋገም በማከል ሊራዘም ይችላል. በአመጋገብ ክብደቱ ከ 2 እስከ 5 ኪሎ ግራም ይመዝናል.
የየእለት ተመን - አንድ ግማግ የሚሆን አትክልትና ፍራፍሬ.
የተመከሩ ምርቶች
- ፍሬዎች.
- ትኩስ አትክልቶች.
- የበቆሎ ወይም ኦክሜም.
- ሰብል ወይም ሩዝ ዳቦ.
- ያኮርስስ, ቸኮሚ, ክፋይር, ዝቅተኛ ወተት, የቡና እርጎስ.
ለአንድ ቀን የናሙና ምናሌ:
- የመጀመሪያውን ቁርስ ካርቶሪ ሰልቻ, የጣፍ ቅጠልና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.
- ሁለተኛ ቁርስ አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ሰብል ነው.
- ምሳ - ማንኛውም ቅጠላ ቅጠል (በአትክልት ዘይት), ሁለት ድብድ ድንች, ዳቦ.
- ከሰዓት በኋላ መክሰስ - ቡልጋሪያኛ ቀይ ፔሩ.
- እራት - ማንኛውም የአትክልት ሰላጣ በአትክልት ዘይት.