በበዓላ ሠንጠረዥ ላይ የቬጀታሪያን ስጋዎች: ለአዲሱ ዓመት 2015 ከአትክልቶች ውስጥ የተሰጡ ምግቦች

በምሥራቅ የቀን መቁጠሪያ መሰረት እ.ኤ.አ. በ 2015 የአስተናጋጅ ሴት ፍየል (በጎች) ስጋን አይወድም እና ያልተጠበቁ ቬጀቴሪያን ናቸው. የ 2015 አዲስ ስብሰባ ወግዎች ስጋ, ጠቃሚ አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ፍሬዎች, ጥራጥሬዎች እና ሌሎች አትክልቶች ብቻ ናቸው. ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የኒውስ ኮሪያ የምግብ አዘገጃጀት ቀመር መፍጠር ይችላሉ. እንደነዚህ የቬጀቴሪያን ምግቦች እንደ ሁሉም ነገር.

የቬጀቴሪያን የቬጀቴሪያን ጣዕም-ከፎቶዎች ጋር ጣፋጭ እና ቀላል አዝራር

የምግብ ቅመማ ቅመም 1. በመድሀፍ የተጋገሩ አትክልቶች

አስፈላጊ ነገሮች

የመዘጋጀት ዘዴ

  1. እንጉዳይ እና አትክልቶች ወደ ኪዩቦች ተወስደዋል.
  2. ነጭ ሽንኩሩን ጨጭነው. እንቁላለን. አይብስዎን ይለፉ. ይገናኙ.
  3. ስሩክ ክሬም, ቅመማ ቅመም, የተከተፉ የፍራፍሬ ጥሬቶችን አስተዋውቁ.
  4. እንጉዳይ እና አትክልቶች በፍጥነት ዘይት ውስጥ ይለቃሉ. ድስቱን ለመጋገር በሳጥ ቤት ውስጥ እጠፍ.
  5. አይብ, ቅመማ ቅመምን እና ቅመማ ቅልቅሎችን ይደምሰስ.
  6. ምድጃውን አስቀድመው ያድርጉ. አንድ ጥቁር ስብርባሪ እስከሚፈጥደው እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይቅፈቁ.
  7. ምግቡን በአትክልቶች ያሸጉ.
  8. በማስታወሻ ወይም በሳጥኑ ውስጥ ማገልገል ይችላሉ.

ሪችፕ 2. የቬጀቴሪያን ጎመንጌል ስኒዎች

አስፈላጊ ነገሮች

የመዘጋጀት ዘዴ

  1. ለስላሳ ቅጠሎች ቅጠሎች ይቅሙ.
  2. ሩቁን ፈሰሱ.
  3. ካራቶቹን በትሌቅ ብረት ላይ ከፍ ያድርጉት. ቀንበጦቹን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. በዘይት ውስጥ ቅጠላ ቅጠሎች. ነጭ ሽንኩርት አስገባ.
  4. አትክልቶች እና ሩዝ ያዋህዱ, ቅልቅል, የጎጂ ቅጠሎች እና ማሸጊያዎች ላይ ያድርጉ.
  5. ጉጉቱን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡት.
  6. ካሮዎች, ሽንኩርት, ቲማቲም ፓቼ መጥበቅ. ቀስ በቀስ አሮጌ ክሬም, 50 ሚሊሊት ንጹህ ውሃ እና ጨው ያስተዋውቁ.
  7. በጉጉሮኖቹ ላይ ቅልቅልውን አፍሱት.
  8. 20 ደቂቃዎች ይቆዩ. ከማጥፋቱ በፊት ከእጽዋት ይንቁ.

Recipe 3. በአስቸኳይ የፍራፍሬ ሰላጣ

አስፈላጊ ነገሮች

የመዘጋጀት ዘዴ

  1. የበሰለ ቅጠሎችን ለመምረጥ. ሳህኑን.
  2. ቅጠሉን በ cumb እና ፔፐር ይሸፍኑ.
  3. አዲስ የንጥል ሽፋን የሎላ ቅጠል ነው. ከዚያ - የቼሪ ቲማቲም, አይብ.
  4. ከላይ - የሰሊጦት ቅጠሎች.
  5. ከተመጣጠነ ጣዕም ይልቅ የሳሙጥ ጭማቂን, ቅቤን ይቅቡት.