ዛሬ በየቀኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ልናቀርብልዎ እንፈልጋለን. ምግቦቹ ቀላል, ገንቢ እና ጣዕም ያላቸው ናቸው, በእያንዳንዱ ሆስቴም በእረፍት እና በቀላሉ ሊበቅሉ ይችላሉ.
በጓሮዎ ውስጥ ጣፋጭ ኬክ ቀለብ በፍጥነት, በቀላሉና በቀላሉ በቀላሉ ሊበስል ስለሚችል ለቤተሰብዎ ባህላዊ ይሆናል.
ይህ ኬክ እንደ ዎርደን ብቻ ነው - ለእኔ እና ለኔ ሴት ዘመዶች በሙሉ መጠባበቂያ. አዋቂዎችና ልጆች ይመርጣሉ. የሚከተለው ክፍል ከሶስት እስከ አራት ለሚጠጋ ሻይ የሚሆን በቂ ነው. እንዲሁም የመጠጥ የሚፈልጉትን ቁጥር ይጨምራሉ, የእኛን መጠን በመጨመር የመርከቧን ብዛት ይጨምራሉ.
4 እሸቶች, 1 እንቁላል ዱቄት, 1 ብር ቅዝቃዜ ስኳር, ብራዚን እና የሶልፊሊን ወይንም የከብት ፍራፍሬዎች እንዲሁም የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች, ሽርሽቦች, ሽንኩርትዎች, ብዙ ጭማቂዎች ላይ የማይፈጥሩ.
ዝግጅት: ፕሮቲኖችን ከዋናው ላይ ይለዩአቸው. የሸን ዱቄት በሸን ዱቄት ያሸጉ. ነጭዎቹን በጥሩ አረፋ ውስጥ ይዝጉ. ከፕሮቲኖች ጋር አረንጓዴ ቅልቅል ይለውጡ, ዱቄት በዱቄት ይጨምሩ. ሁሉም ለመደባለቅ. ቅቤን ቅቤ ወይም ማርሬን (ቅቤ) በሳምፊሊም ወይም ዳቦርበርድ በመርጨት ይቀንሱ. ትላልቅ የተቆራረጠ ፍሬ በሻፊያው ላይ ስላይድ ላይ ያስቀምጡና በፓም. ለ 15-20 ደቂቃዎች የኩላ. ከቅርሻው ውስጥ ያስወግዱ እና ከላይ በስኳር ደቄት ይርገጡት. ለስኬት ቁልፍነት-1. ፕሮቲን በብረት ብረት ወይም ሌላ የብረት እቃ መያዣ ውስጥ ሊነቃቃ አይችልም. 2. የሻርክውን የታችኛው ክፍል እስከ 0.5 ሴንቲሜትር ንብርብ በማድረግ በደንብ ማጽዳት ጥሩ ነው, ከዚያም ኬክን ለማስወገድ ቀላል ይሆናል.
ለሞልዶቫ ምግብ የሚቀርቡ ምግቦች በጣም የተለመዱ ናቸው.
አትክልት ኬኮች.
ግብአቶች: ትኩስ ስኳሽ እና ቲማቲም, ዱቄት, የአትክልት ዘይት. ለስላሳ ጥሬ እርጥብ, ነጭ ሽንኩርት, ትኩስ ዕፅዋት, ጨው ያስፈልግዎታል.
ዝግጅት: በ 0.5 ሴንቲግሬድ ክር ላይ የተቆራረጡ ቫልፕልፕስ, በአትክልት ዘይት ውስጥ በዱቄትና በዶሮ ይለጥፉ. ትንሽ ቲማቲሞችም በሳር ይዘጋሉ. በአስቸኳይ ክሬም እና በጨው ወቅት የተከተፉትን ጥራጥሬዎች እና የተጨመረው ሽንኩርት ይቀላቅሉ. አሁን ፔሮሮኒኪን እንሰበስባለን: የመጀመሪያው ክፈፍ በኣትክልት ቅጠል ላይ, በቲማቲም ቅባት ላይ, በቲማትም ላይ እናስቀምጠዋለን, ዳግመኛ ደግሞ የአትክልት ቅባት እናበስባለን. ከጣሪያው ማቅለጫው ላይ ካስከበረ በኋላ በአትክልት ቅጠል.
"የሽሊ ቋንቋዎች."
ግብዓቶች-ቀዝቃዛ የሽሪምጣኖች እና ቲማቲሞች, ዱቄት, የአትክልት ዘይት. ለስላሳ ጥሬ እርጥብ, ነጭ ሽንኩርት, ትኩስ ዕፅዋት, ጨው ያስፈልግዎታል.
ዝግጅት-የሳር አበባው መታጠብ ያለበት እና ቀጭን ሰሃኖች በጅራታዊው መንገድ ነው. በአትክልት ዘይት ውስጥ ቅጠል. ትናንሽ ቲማቲሞችን ወደ አሮጊት ክሮች ይቀንሱ. በአስቸኳይ ክሬም እና በጨው ወቅት የተከተፉትን ጥራጥሬዎች እና የተጨመረው ሽንኩርት ይቀላቅሉ. እና አሁን <የአማቾችን ምላስ> እንሰበስባለን: የእንቁጣጣውን ጣዕም በስታምቢጣ ጨው ላይ እናስቀምጣለን, የቲማቲም ጫፍ እንደ ምላስ ይመስላል. ከዕፅዋት የተጠበቁ ከላይ. ለስኬታማነት ምስጢር-በቀለማ ከፊት ለፊት አስፕሪን (ፍራፍሬን) ለማብሰል ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች (እስከ ጭለማ ጭማቂ ቅጠሎች) ማለቅ እና መያዝ አለበት.
ከአብሮዎች ውስጥ ክራሪያን ለማዘጋጀት ሶስት መንገዶች.
ሀ) ነጭ የሽሪም መስሪያ.
ግብዓቶች-ቀዝቃዛ የሽቶ ቅጠል እና ቲማቲም, ቅመማ ክሬም, ነጭ ሽንኩርት, ጨው.
ዝግጅት: - የፍራፍሬን ማብሰያ በበርካታ ቦታዎች ቅድሚያ ያጥፉ. ሲጨመሩ የሳሙናን ውስጣቸው እስኪለቀለ ድረስ ይንገሯቸው. እንጆቹን በንጹህ ማጽዳት, በጥሩ መቁረጥን እና በጡንቻ ማቅለጫ - የቀይ ጥቁር ክሬም ይቀቡ.
ለ) ቀይ የክርሽር.
ግብዓቶች-ቀዝቃዛ የሽቶ ቅጠል, ቲማቲም, ቡልጋሪያ ፔፐር, ካሮት, ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት, ጨው.
ዝግጅት: እስከ ወርቃማ ወርቅ ድረስ ከቀይ ሽንኩርት ቅጠል ጋር ይመዝገቡ. የተጠበቁ ካሮቶችን ይጨምሩ እና ቲማቲም ያፈስሱ, እንዲሁም ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይሞላል. ይህ ሙሌት ሇመብሇስ ዝግጁ ሲዯረግ ሇ 10 ደቂቃዎች እስኪዘጋጅ ዴረስ ሇተቀሊቀጦቹ ይቁሇጡና 1-2 ቡቃያ ዯቂቃዎች መጨመር ካቫሪን የተሻሇና መዓዛ የሆነ ጣዕም ይሰጠዋሌ. ለመጣጣጥ ጨው.
ሐ) ሰላጣ ሮ
ግብዓቶች-ትኩስ ጣፋጮች, ቲማቲም, ቡልጋሪያ ፔፐር, ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት, ጨው.
ዝግጅት: የተጋገረና የተከተፉ ሣርኮችን በጥሩ የተከተፉ ቲማቲም, አዲስ የቡልጋሪያ ፔፐር እና ሽንኩርት ይጨመርልናል. ለመቅመስ ጨው እና የአትክልት ዘይት.
ለስኬት ሚስጥር; የተጋገሉ እና የተሸፈኑ የሳር ፍሬዎች ሁልጊዜ በማቀላቀያው ውሃ መታጠብ አለባቸው እና ምግብ ከማብሰያው ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች በፕሬስ መታቀብ አለባቸው.
አሁን በየቀኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያውቃሉ እና ምግቦቹ ለማከናወን በጣም ቀላል ናቸው. ስለ ምናባዊው ቅዠት እንዳትረሱ እና በእርግጥ መልካም የምግብ ፍላጎት እንዳትረሱ እንፈልጋለን!