- ፍራብሬሪስ - 1.5 ኪሎግራም
- ስኳር - 2.5 ብርጭቆ (ስሌት: 1 ብር ፈሳሽ በ 1 ሊትር ውሃ).
ለስላሳዎች ኮኮፕ (ኮምቤሪስ) ኮምጣጣዎች, ስኳር እና ውሃ እንፈልጋለን. እናም, በሦስት ሊትር የተጣሩ ባንኮች. ማሰሮዎቹን በደንብ ማፅዳትና ሊያደርጓቸው ይችላሉ. ለሁለት ደቂቃዎች ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ሽፋኖቹን ማስቀመጥ መርሳት የለብዎትም. ለሶስት ሊትር ጀር የታዘዘ መድኃኒት የታዘዘበት, ነገር ግን ሁሉንም በአዕምሮ ውስጥ በመጠቀም ነው (የቤሪ ማለት ማለቴ ነው, አንድ ሩብ ወይም ደግሞ ትንሽ እንጨቶችን መሙላት ያስፈልጋቸዋል). የፍራፍሬዎችን ኮኮፕ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል: 1. መጀመሪያ, እንጆቹን ምረጥ እና ያጣሩ, የእጣ ቆርቆሮዎችን እና የስንበሬዎች ጉዳት ይደርስባቸዋል. ዋናው ነገር ቤሪዎቹ ንጹህ ሲሆኑ, ኮምፖዚጣችን "እሳት" ስለሚነሳ ነው. 2. ቤሮቹን በሳር ነጢ. ቀደም ብዬ እንደጠቀስኩት አንድ ሩብማ ወይም ትንሽ ትንሽ ተጨማሪ የፍራፍሬዎችን ድስት ይሙሉ. 3. አሁን የስኳር ሽትን ቀቅለው. ብዙውን ጊዜ እኔ ቆም ብዬ እጠቀማለሁ-የአንድ ሊትር ውሃ አንድ ስኳር. በሳቁሩ ውስጥ ውሃውን (በሚፈለገው ጊዜ ቢሆን) ያፈስጡት, ወደ ሙጣጩ ያመጣሉ እና ስኳጩን ያፈስሱ. ውሰድ. ስኳኑ ሲያበሰብስ እና ውሃው እስኪሞቅ ድረስ - የሻጋችን ተዘጋጅቷል! 4. በትንሽ ኩባያ ውስጥ ትንሽ ጠርዙን ይጨምሩ. እንዳይቦካው ስለሚያደርጉት ሞቃው ኮሮዳው ሙቀት እንዲሞቅ ይደረጋል, ከዚያም የተረፈውን ሽቶ ቀጭን ውሃን ያፍስሱ. 5. የተጣራ ማሰሮን በሳጥኑ ክዳን ውስጥ ይሞሉት, ማሸጥ ሳይኖርብዎት, ለ 10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያስቀምጡት. 6. ክዳኑን ይሸፍኑ, ማሰሮዎችን ያዙሩትና ማታ ማታ ማጠቢያ ይጠቀሙ. የተኮማተሪ ኮኮቴዎች ኮቴ!
አገልግሎቶች: 5